Scarzello Barbera d'Alba Superiore 2022

Scarzello Barbera d'Alba Superiore 2022 är en fyllig och lagringsduglig Barbera med tydlig karaktär från Barolo-området. Vinet kommer från gamla stockar i Pajagallo och Sarmassa Crus, vilket ger extra djup, struktur och en klassisk piemontesisk elegans. Här får man en Barbera med både personlighet och seriöst hantverk, skapad för den som uppskattar röda viner med mer substans.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörkröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på mogna körsbär, plommon och röda bär, följt av toner av kryddor, lakrits och en diskret ekfatskaraktär som ger extra komplexitet. Smaken är frisk och koncentrerad med Barbera-druvans typiska livliga syra, men här möter den en ovanligt bra fyllighet och struktur. Frukten är mogen och energisk, med en lång, fast avslutning och tydlig lagringspotential; vinet bör utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Druvorna kommer från gamla vinstockar i Pajagallo och Sarmassa Crus, två lägen i Barolo-byn som bidrar med djup, koncentration och tydlig terroirkänsla. Skörden sker selektivt för att bevara kvaliteten i de äldre stockarnas frukt. Vinet vinifieras med lång maceration för att extrahera färg, arom och struktur, och lagras därefter på ekfat i minst 12 månader. Kombinationen av noggrann extraktion och fatlagring ger en Barbera d'Alba Superiore med balans mellan fruktrikedom, syra och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna till rätter med lite kraftigare smak, som pasta med köttsås, risotto med svamp, grillat kött eller lamm. Vinet passar också fint till hårdostar och rätter med rostade eller örtiga inslag. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering är inte nödvändig, men kan gärna användas om vinet är ungt för att öppna upp doften ytterligare.

Producent
Scarzello Giorgio & Figli är en familjeproducent med djupa rötter i Barolo-området, där tradition och respekt för ursprunget står i centrum. Med fokus på klassiska piemontesiska druvor och noggrant arbete i vingård och källare har producenten byggt ett starkt rykte för eleganta, terroirdrivna viner. Särskilt värdefullt är deras arbete med äldre stockar och lägen i Barolo-byn, som tydligt präglar vinernas identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.