Sandrone Dolcetto d'Alba 2024

Sandrone Dolcetto d'Alba 2024 är en klassisk, ungdomlig rödvin från Langhe, skapad av en av Barolos mest respekterade producenter. Här får du en Dolcetto som både är lätt att tycka om direkt och samtidigt bär en tydlig prägel av sitt ursprung i de kalkrika kullarna kring Barolo. Vinet är en hyllning till den dagliga livsglädjen i Piemonte – ett glas som lika självklart hör hemma till vardags som på fest.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, livlig rubinröd färg med violetta skiftningar som avslöjar dess ungdom. Doften är omedelbar och inbjudande med toner av mörka körsbär, blåbär och plommon, tillsammans med viol, mandel, en hint av lakrits och en diskret kryddighet. På smaken är Dolcetto d'Alba 2024 fruktig, torr och energisk, med mjuka men tydliga tanniner och en frisk, munrensande syra. Mörka stenfrukter och skogsbär dominerar, med inslag av örter, mandel och ett lätt bittert avslut som ger vinet struktur och matvänlighet. Eftersom det är en Dolcetto gjord för att njutas ung är den som bäst de första 3–4 åren efter skörd, när frukten är som mest livlig och aromatisk.

Vinifiering
Druvorna till Sandrone Dolcetto d'Alba kommer från elva olika vingårdar på Barolos högsta kullar, där höjderna ofta når 350–400 meter över havet. Jordarna beskrivs som "vita länder" – kalkrika, väldränerade och med tydlig mineralitet – vilket ger druvorna koncentration, friskhet och aromatisk renhet. Skörden sker i mitten av september när druvorna är fullt mogna, noggrant handplockade för att säkerställa kvalitet. Varje vingårdsvinifieras separat för att bevara sin särprägel, och först därefter väljer man ut de bästa lotterna för att skapa den slutliga blenden i klassisk Langa-stil. Vinifieringen är varsam och fokuserad på att lyfta fram frukt, doft och druvtypicitet utan tung ekpåverkan, vilket resulterar i ett rent, uttrycksfullt och charmigt vin.

Mat & Servering
Detta är ett perfekt matvin till det rustika köket från Piemonte: tänk pasta med kött- eller svampsås, tajarin med smör och salvia, salumi, charkuterier, grillad korv, pizza, lasagne eller enklare kötträtter som kyckling, kotletter eller hamburgare. Den friska frukten och den lätt bittert mandeltonade avslutningen gör också vinet mycket bra till tomatbaserade rätter och medellagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Någon längre dekantering behövs inte, men att låta vinet lufta 15–20 minuter i karaff eller glas före servering öppnar upp aromerna ytterligare.

Producent
Luciano Sandrone räknas till en av de ikoniska producenterna i Barolo och har sedan slutet av 1970-talet byggt upp ett rykte för kompromisslös kvalitet och precision. Vineriet, baserat i hjärtat av Langhe, har blivit en referens för hur moderna men terroirdrivna viner från Piemonte kan smaka. För Sandrone är Dolcetto inte en biroll, utan en central del av den lokala kulturen – vinet som dricks på familjens bord och som knyter samman människor och plats i vardagen. Genom sitt minutiösa arbete i vingårdarna och sin respektfulla, detaljorienterade vinifiering har Sandrone bidragit starkt till att höja statusen för Dolcetto d'Alba internationellt, samtidigt som de förblir djupt rotade i Langas traditioner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.