Ritterhof Lenz Bianco 2025

Ritterhof Lenz Bianco 2025 är en frisk och uttrycksfull vit cuvée från de soliga höjderna i Trentino Alto Adige, skapad för dig som uppskattar eleganta, aromatiska viner med tydlig livlighet. Med sin blandning av Chardonnay, Müller-Thurgau och Moscato Giallo bjuder den på en fin balans mellan frukt, friskhet och struktur – en stil som tydligt speglar områdets svala bergsklimat och vintradition.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg som antyder dess pigga och ungdomliga stil. Doften är charmig och nyanserad med inslag av äppelblom, örter och mogen tropisk frukt, där Moscatos aromatiska sida möter Chardonnayns rundhet och Müller-Thurgaus florala friskhet. I smaken är Lenz Bianco saftig, mjuk och rund, men alltid med en livlig syra som håller helheten fräsch och energisk. Avslutningen är harmonisk med en lätt bitter ton som ger extra karaktär och längd. Vinet dricks fint ungt, men har tillräckligt med struktur för att behålla sin charm under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Vigneti delle Dolomiti i Oltradige och Bassa Atesina, där vinrankorna växer på 250–450 meters höjd i ett gynnsamt bergslandskap. Kombinationen av soliga dagar, svala nätter och mineralrik jord bidrar till den tydliga aromprofilen och den friska syran som präglar vinet. Varje druvsort hanteras separat vid ankomst till vineriet, genomgår en kort maceration och pressas varsamt innan musten klarnas. Jäsningen sker separat i tankar vid cirka 20 °C, och all lagring sker i rostfritt stål för att bevara frukt, renhet och aromatisk precision.

Mat & Servering
Det här är en utmärkt matvin till lätta förrätter, krämiga men eleganta risottor samt rätter med vit fisk, skaldjur eller milda grönsaksbaserade tillbehör. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram friskheten och den aromatiska frukten. Ingen dekantering behövs; servera direkt ur flaskan för bästa uttryck.

Producent
Ritterhof är en uppskattad producent i Trentino Alto Adige, en region där höghöjdsodling och svalklimat ger särskilt eleganta vita viner. Med fokus på precision, fräschör och druvornas rena uttryck har gården byggt upp ett gott rykte för välbalanserade viner med tydlig regional identitet. Lenz Bianco är ett fint exempel på deras stil och på den moderna kvalitet som präglar området.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.