Regnard Pommard 2021

Regnard Pommard 2021 är en kraftfull och elegant rödvin från hjärtat av Bourgogne, där Pinot Noir-druvan når sin fulla potential. Med sina komplexa smaker och robusta struktur är detta vin ett sant uttryck för det prestigefyllda Pommard-området. Maison Regnard, ett av regionens äldsta och mest respekterade vinhus, fortsätter här en lång tradition av kvalitet och hantverk från 1800-talet.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med eleganta violetta toner som avslöjar dess ungdom. Doften är intensiv och lockar med toner av mogna körsbär, svarta vinbär och subtila inslag av jord och kryddor, typiskt för Bourgogne. På paletten är Regnard Pommard 2021 fyllig men ändå silkeslen, med smaker av mörka bär, plommon och en antydan till lakrits, balanserat av friska syror och finkorniga tanniner. Eftersmaken är lång och rund, där mineralitet och en lätt ekton stannar kvar. Vinet har potential att utvecklas vackert i källaren under minst 7–10 år.

Vinifiering
Det unika terroiret i Pommard präglas av mineralrik kalkhaltig lera, klassiskt för Bourgogne och särskilt gynnsamt för Pinot Noir. Vinrankorna sköts varsamt och skörden sker för hand för att säkerställa druvornas högsta kvalitet. Vinifieringen följer traditionella metoder: försiktig avstjälkning, lång maceration och lagring på franska ekfat, vilket ger vinet dess karaktäristiska struktur och komplexitet. Allt arbete, från vingård till flaska, präglas av Maison Regnards kompromisslösa kvalitetstänk.

Mat & Servering
Detta vin blommar ut tillsammans med rätter på anka, lamm, vilt eller mustiga svamparätter – även långlagrade ostar gör sig utmärkt. Servera gärna vid 16–18°C, och låt vinet gärna luftas/decanteras i minst en halvtimme före servering för att öppna upp de komplexa aromerna och smakerna.

Producent
Maison Regnard grundades 1860 och är ett av Bourgognes äldsta och mest anrika vinhus. Med sina vingårdar i de bästa delarna av regionen och ett arv av kompromisslös kvalitet har Regnard byggt ett internationellt erkännande. Deras expertis och respekt för tradition gör dem till ett namn att lita på när det gäller eleganta och nyansrika viner från Bourgogne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.