Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021 DBMG

Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021 är en klassisk piemontesisk Nebbiolo med imponerande djup, energi och lagringspotential. Årgången har hyllats av Wine Advocate med 95+ poäng och jämförs med den mycket uppskattade 2016-årgången – ett vin för både samlare och den som vill uppleva Barbaresco i ett tidigt, ungdomligt skede.

Smakprofil
I glaset är vinet medelfylligt och tätt, med en djup rubinröd färg och antydan till tegel i kanten. Doften är nyanserad och intensiv, med mörka körsbär och annan svart frukt som kompletteras av kryddiga toner, muskot och klassiska Nebbiolo-inslag av torkade blommor och örter. På gommen är vinet rikt och koncentrerat, men samtidigt vitalt och elegant. Den mörka frukten återkommer tillsammans med kryddighet och en frisk, energisk syra. Tanninerna är fina, kritiga och väl integrerade utan bitterhet, vilket ger ett långt och strukturerat avslut. Barbaresco 2021 är redan njutbart med luft, men har god potential att utvecklas under många år i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Barbaresco i Piemonte, där Nebbiolo trivs i de kalk- och lerhaltiga jordarna på de kuperade Langhe-sluttningarna. Den exakta skörde- och vinifikationsinformationen för denna buteljering är inte angiven, men stilen präglas av traditionell Nebbiolo-karaktär: koncentrerad frukt, frisk syra och tydliga men polerade tanniner. Årgången buteljerades i april 2024.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C, gärna efter en försiktig luftning på 1–2 timmar. Vinet passar utmärkt till tryffelpasta, risotto med svamp, brasato, vilt och långkok på nöt eller lamm. Den tydliga strukturen gör det också till ett fint val tillsammans med lagrade hårdostar, exempelvis Parmigiano Reggiano eller Castelmagno.

Producent
Produttori del Barbaresco grundades 1958 av en grupp lokala vinodlare och har sedan dess blivit en av Piemontes mest respekterade kooperativa producenter. Husets filosofi bygger på att förena druvor från flera odlare i ett klassiskt Barbaresco-uttryck, samtidigt som de bästa årgångarna även lyfts fram genom eftertraktade Riserva-viner från enskilda vingårdslägen. Producenten är särskilt uppskattad för sin konsekventa kvalitet, traditionella stil och förmåga att visa Nebbiolos elegans och lagringskraft.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.