Poli Grappa alla Liquirizia 0.5L

Poli Grappa alla Liquirizia är en karaktärsfull grappa med tydlig lakritsprofil, skapad för dig som vill ha något både klassiskt italienskt och lite annorlunda i glaset. Här möts Poli-familjens hantverkstradition i Veneto med lakritsrot från Amarelli i Kalabrien, ett namn som länge förknippats med några av världens mest uppskattade lakritsrötter. Resultatet är en aromatisk och distinkt specialitet med historisk förankring i både italiensk destillationskonst och lakritsens långa kulturhistoria.

Smakprofil
I glaset framträder grappen kristallklar och ren, medan doften snabbt öppnar upp mot söta, örtiga och lätt jordiga toner av lakritsrot. Det finns också en varm, elegant spritighet i bakgrunden som ger balans och gör uttrycket mer komplext än en ren smakessens. Smaken är mjuk men tydlig, med en rund lakritssötma som smälter samman med grappans torrare, mer vinösa karaktär. Avslutet är långt och aromatiskt, med en behaglig kryddighet och en lätt bitterhet som håller smaken levande. Denna typ av grappa är bäst att njuta ung för sin direkta aromprofil, men den kan också behålla sin charm över tid om den förvaras svalt och mörkt.

Vinifiering
Grunden är en italiensk grappa från Veneto, ett område med stark tradition av destillering där råvaran och hantverket står i centrum. Lakritsröten kommer från Amarelli i Kalabrien, känt för odling av högklassig Glycyrrhiza glabra, och tillsätts för att ge en tydligt markerad smakprofil. Informationen om exakt druvråvara, skörd och detaljrik vinifikation är begränsad, men produkten bygger på en kombination av traditionell italiensk grappaproduktion och smaksättning med naturlig lakritsrot.

Mat & Servering
Servera gärna som avec efter maten, gärna till mörk choklad, lakritsbaserade desserter eller klassiska italienska småkakor. Den fungerar också fint tillsammans med nötter, espresso eller en bit lagrad hårdost. Serveringstemperaturen bör vara lätt kyld, omkring 10–14 °C, och någon längre dekantering behövs normalt inte.

Producent
Poli är ett välkänt namn inom italiensk grappa och förknippas med Veneto-regionens långa destillationstradition. Familjens arbete har bidragit till att lyfta grappan från enkel bondesprit till en mer sofistikerad och uppskattad dryck med tydlig hantverksprägel. Även om den här produkten är en smaksatt specialitet snarare än en klassisk årgångsgrappa, speglar den Polis styrka: att kombinera tradition, precision och en tydlig känsla för italiensk smak.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.