Pol Roger Sir Winston Churchill 2018 (gaveæske)

Pol Roger Sir Winston Churchill 2018 är husets prestigecuvée och en hyllning till en av champagnens mest hängivna ambassadörer. Det här är en kraftfull, elegant och lagringsduglig champagne som förenar fyllighet, precision och djup på ett sätt som tydligt speglar både Churchill och Pol Rogers stil. Årgång 2018 räknas redan som en av de mest lovande i Champagne på senare tid.

Smakprofil
I glaset visar den en strålande gyllene färg med fin och ihållande mousse. Doften är generös och komplex med citrus, vita blommor, rostade hasselnötter, brioche och mogen stenfrukt, följt av diskreta toner av honung och kryddor. Smaken är tät och koncentrerad med imponerande struktur, fin balans och en lång, mineraldriven avslutning. Det här är en champagne som redan nu bjuder på energi och precision, men som också har utmärkt lagringspotential och kommer att vinna ytterligare komplexitet under många år framöver.

Vinifiering
Druvorna kommer uteslutande från Pol Rogers bästa Grand Cru-lägen i Champagne, där kalkrik jordmån och ett gynnsamt mikroklimat ger både mognad och friskhet. Årgång 2018 präglades av en varm och solig växtsäsong, vilket resulterade i perfekt mogna druvor med fin koncentration och tydlig balans. Pinot Noir utgör ryggraden i cuvéen, kompletterad av Chardonnay, och den exakta sammansättningen hålls traditionellt hemlig. Vinifikationen följer husets klassiska stil med fokus på precision, elegans och lång mognad på jästfällningen.

Mat & Servering
Servera vid 10–12 °C för att lyfta fram både friskhet och komplexitet. Den passar utmärkt till hummer, pilgrimsmusslor, krämiga fågelrätter, lagrade hårdostar eller finare rätter med svamp och smöriga såser. En lätt dekantering behövs normalt inte, men flaskan kan gärna få vila en stund i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Champagne Pol Roger är ett av Champagne-regionens mest respekterade och klassiska hus, grundat i Épernay 1849. Huset är känt för sin eleganta, balanserade stil och för sin starka koppling till brittisk aristokrati och inte minst Winston Churchill, som blev en av dess mest lojala beundrare. Sir Winston Churchill-cuvéen är en av husets mest berömda prestigeviner och har blivit en symbol för Pol Rogers förmåga att skapa champagne med både kraft, finess och lång livslängd.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.