Poggio dei Gorleri Pigato Arveglio 2021

Upptäck Poggio dei Gorleri Pigato Arveglio 2021 – ett exklusivt vitt vin från kustlinjen i Ligurien. Vinet är gjort på den inhemska druvan Pigato, känd för sin unika personlighet och uttrycksfulla karaktär. Med ursprung i ett område rikt på vintradition levererar denna årgång ett skolexempel på Liguriens moderna elegans och klassiska charm.

Smakprofil
Pigato Arveglio 2021 har en ljus halmgul färg med subtila gyllene reflexer. Doften är intensiv och komplex; här samsas stenfrukt, gul persika och friska citrusnoter med ton av örter och havsbris som minner om vinets kustnära ursprung. Smaken är frisk och generös med bra struktur – persika, grapefrukt och subtila blommiga nyanser balanseras av ett livligt men elegant mineralskt avslut. Vinet har god syra och en lång, mineraldriven eftersmak med antydan till saltstänk, vilket ger både karaktär och längd. Detta är ett vin med fin utvecklingspotential under några år, då mineraliteten och aromerna får chans att djupna ytterligare.

Vinifiering
Pigato-druvorna från Arveglio-vinmarken odlas i magra, kalkrika jordar högt belägna ovanför den liguriska kusten. Kombinationen av havsbrisen och soliga dagar ger friskhet och djup till druvornas aromer. Druvorna skördas för hand för att bevara deras integritet och aromatiska komplexitet. Efter en varsam pressning får musten jäsa vid låg temperatur i ståltank, vilket bevarar druvans naturliga fräschör. Vinet vilar sedan på sin jästfällning i flera månader för att utveckla textur och smakdjup utan att tappa sin livliga syra.

Mat & Servering
Pigato Arveglio 2021 är en idealisk matchning till skaldjur, grillad fisk, färska ostron eller lättare rätter av kyckling och grönsaker. Vinets fräschör och mineralitet lyfter smakerna hos klassiska rätter från Medelhavsköket. Servera vid 10–12°C. Låt gärna vinet luftas 20–30 minuter före servering för att fullt ut njuta av dess komplexitet.

Producent
Poggio dei Gorleri är en ung men redan högt respekterad producent i Ligurien, grundad av familjen Merano och belägen på de branta sluttningarna ovanför Diano Marina. Med fokus på inhemska druvsorter som Pigato och Vermentino kombinerar de traditionella metoder och modern vinmakningsteknik, vilket gett dem flera regionala utmärkelser. Poggio dei Gorleri är idag en av förgrundsgestalterna för Liguriens nya vinstil och en ambassadör för regionens terroir.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.