Poggio Argentiera Vermentino 2024

Poggio Argentiera Vermentino 2024 är en livfull och havsnära vit Toscansk vermentino som fångar Maremmas salta bris och solmogna fräschör i glaset. Här får du en ren, energisk och precis tolkning av druvan, skapad för dig som söker elegans, mineralitet och drickvänlighet. Ett givet val för fisk- och skaldjursälskare – och för stunder när bara något knivskarpt friskt duger.

Smakprofil
Färgen är ljus halmgul med gröna skiftningar, kristallklar och inbjudande. Doften öppnar med citruszest, vit persika och gröna äpplen, följt av vild örtrikedom – rosmarin, salvia och ett stänk av medelhavsmacchia – samt en tydlig havssälta. I munnen är vinet torrt, piggt och spänstigt med en precis syra som bär frukten. Smaker av citron, limeblad, päron och gul stenfrukt möter en diskret mandelton och en uttalad, stenig mineralitet. Texturen är silkeslen men alert, och balansen mellan frukt, syra och sälta gör varje klunk aptitretande. Eftersmaken är ren, lång och saltstänkt, med ekon av citrus och örter. Dricks helst ungt för maximal friskör och aromatisk intensitet, men kan utan problem utvecklas fint under 2–3 år där nötiga och lätt honungstonade nyanser kan anas.

Vinifiering
Vingårdarna ligger i kustnära Maremma, södra Toscana, där sandiga och alluviala jordar blandas med inslag av lera och småsten. Den maritima miljön med bris från Tyrrenska havet ger jämn mognad, bevarad syra och den karakteristiska saliniteten som präglar Vermentino här. Skörden sker selektivt och varsamt, ofta under svalare tider på dygnet för att bevara druvornas fräschör. Vinifikationen fokuserar på renhet och precision: skonsam pressning, kall sedimentering och jäsning vid låg temperatur i rostfritt stål. Ingen eller minimal ek används för att låta druvans och terroirets uttryck stå i centrum. En kort vila på sin fina jästfällning i tank fördjupar texturen och lyfter aromerna innan buteljering.

Mat & Servering
Perfekt till ostron, råbiff på tonfisk, ceviche, grillade skaldjur, spaghetti alle vongole, friterad småfisk och lärftiga sallader med citrus och örter. Testa även till burrata med tomat och basilika eller ljusa charkuterier. Servera väl kylt vid 8–10 °C. Ingen lång dekantering behövs; öppna och njut, eventuellt med en snabb karaffering för att väcka aromerna.

Producent
Poggio Argentiera är en välrenommerad producent i Maremma i Toscana, känd för att lyfta fram regionens kustnära identitet genom rena, uttrycksfulla viner. Med fokus på lokala druvor, varsam odling och noggrann vinifiering har producenten bidragit till Maremmas starka rykte som en dynamisk och kvalitetsdriven vinregion. Stilen präglas av friskhet, precision och tydlig terroirkänsla.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.