Poggio Antico Brunello di Montalcino 2020

Poggio Antico Brunello di Montalcino 2020 är en klassisk och samtidigt modern tolkning av Sangiovese från Toscanas mest berömda kullar. Här möter du en kraftfull men elegant Brunello, skapad för dig som uppskattar struktur, djup och lång livslängd i vinet. Årgång 2020 bjuder på generös frukt, finessrika tanniner och en tydlig känsla av det berömda Montalcino-terroiret.

Smakprofil
I glaset framträder ett djupt, intensivt rubinrött vin med ungdomlig lyster och fin täthet. Doften är ren, djup och tydligt utvecklad, med toner av mörka bär – särskilt björnbär – tillsammans med lakrits, torkade örter, subtil viol, kryddighet och en diskret ton av ceder och tobak från fatlagringen. Med luft växer komplexiteten och aromerna blir allt mer nyanserade. På gommen är vinet koncentrerat och fylligt, men ändå förbluffande balanserat. De karakteristiskt livliga Brunello-tanninerna är här speciellt finkorniga och nästan ”söta” i texturen, vilket ger en mjuk, harmonisk struktur. Smaken domineras av mörka körsbär och björnbär, lakrits, en lätt mineralitet och eleganta ekkryddor. Syran är frisk och bär upp vinet mot en mycket lång, resonant eftersmak. Poggio Antico Brunello di Montalcino 2020 har utmärkt lagringspotential och kommer, under goda källarförhållanden, att utveckla mer tertiära toner av läder, tobak, skogssvamp och torkad frukt under 10–20 år eller mer.

Vinifiering
Poggio Antico ligger på en av Montalcinos högst belägna och mest ventilerade platser, på cirka 450–500 meters höjd över havet, med kalkrika, steniga jordar som ger Sangiovese-druvan struktur, friskhet och tydlig mineralitet. Druvorna till denna Brunello skördas för hand för att säkerställa optimal mognad och noggrann selektering redan i vingården. Efter jäsning under kontrollerad temperatur, där man varsamt extraherar färg, tannin och arom, lagras vinet traditionellt på stora ekfat (ofta slavonsk eller fransk ek) under flera år, följt av ytterligare flasklagring innan lansering. Resultatet är ett vin där frukt, ek och terroir vävs samman till en harmonisk helhet.

Mat & Servering
Detta är ett vin som trivs allra bäst tillsammans med smakrika rätter från det klassiska italienska köket. Prova det gärna till långkokta kötträtter som ossobuco, lammstek med örter, viltgrytor, grillad entrecôte eller traditionell toscansk bistecca alla fiorentina. Det fungerar också utmärkt till mogna hårdostar, såsom Pecorino Toscano eller lagrad Parmesan. Servera vid cirka 16–18 °C; unga flaskor vinner mycket på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp doft och struktur, medan mer mogna exemplar kan kräva kortare tid i karaff.

Producent
Poggio Antico grundades på 1970-talet och har snabbt etablerat sig som en av de mest respekterade producenterna i Montalcino. Med sitt höga läge, svala nätter och steniga jordar har egendomen alltid fokuserat på att uttrycka en ren, elegant och långlivad stil av Brunello di Montalcino. Genom noggrant vingårdsarbete, låga skördeuttag och en kombination av traditionella metoder och modern precision har Poggio Antico blivit en referensproducent i regionen, ofta högt rankad av internationella kritiker och vinjournalister. Deras Brunello betraktas som ett säkert kort för samlare och vinälskare som söker både typicitet och kvalitet på toppnivå.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.