Pietraluce Franciacorta Satén Brut DOCG white

Pietraluce Franciacorta Satèn Brut DOCG är en elegant mousserande vinupplevelse från hjärtat av Lombardiet, gjord på 100 % Chardonnay. Satèn-stilen är känd för sin mjuka mousse och silkiga textur, vilket gör den till ett mer förfinat och krämigt uttryck av Franciacorta. Som DOCG-vin bär den också på regionens stolta tradition av kvalitetsbubblor med tydlig hantverkskänsla.

Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en ljus halmgul färg med fina, ihållande bubblor. Doften brukar vara frisk och nyanserad med toner av citrus, vita blommor, gröna äpplen och ibland en lätt brödighet eller mandelton från lagringen på jästfällningen. Smaken är torr, mjuk och välbalanserad med fin syra och en rund, krämig munkänsla. Chardonnay ger fräschör och elegans snarare än tyngd, och finishen är ren och harmonisk. Vinet kan med fördel avnjutas ungt för sin friska energi, men har också nog med struktur för att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Franciacorta i Lombardiet är ett av Italiens mest ansedda områden för traditionellt tillverkade mousserande viner, där kalkrika jordar och ett gynnsamt mikroklimat ger utmärkta förutsättningar för Chardonnay. Satèn är en särskild stil inom Franciacorta och tillverkas med lägre tryck i flaskan, vilket ger en mjukare och mer sammetslen mousse. Vinet framställs enligt den klassiska metoden med andra jäsningen på flaska och lagring på jästfällningen för extra komplexitet och textur.

Mat & Servering
Passar utmärkt till ostron, skaldjur, lättare fiskrätter, sushi, vit sparris och eleganta vegetariska rätter. Den krämiga stilen gör den också fin till milda ostar eller rätter med smöriga såser. Serveras gärna väl kyld, runt 8–10 °C, och behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Pietraluce är producenten bakom detta Franciacorta-vin och representerar den moderna kvalitetstraditionen i området. Med fokus på elegans, balans och tydlig ursprungsprägel speglar producenten den höga ambitionsnivå som gjort Franciacorta internationellt respekterat. Mer detaljerad bakgrund om producentens historia och meriter är dock inte tillgänglig i underlaget.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.