Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

Pierre Marie Chermette Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut är ett mousserande vin som sätter Bourgognes elegans i förgrunden. Denna extra torra Blanc de Blancs, skapad av Domaine Chermette, utmärker sig med sina pigga bubblor och sin knivskarpa fräschör – perfekt för dig som söker ett exklusivt alternativ till Champagne. Med en historia som sträcker sig över flera generationer står Chermette för tradition och högsta kvalitet, och deras Crémant har blivit ett självklart val för bubbelälskare världen över.

Smakprofil
Vinet bjuder på en vacker ljusgul färg med fina, ihållande bubblor som ger glaset en festlig inramning. Doften är frisk och nyanserad, med aromer av grönsyrliga äpplen, citrus och vita blommor samt subtila mineraltoner. På paletten möts du av en härlig balans mellan livlig syra och eleganta smaker av citronzest, päron och lätt rostat bröd, vilket tillför djup och komplexitet. Eftersmaken är frisk, ren och lång med en kalkig mineralkaraktär som sitter kvar och inbjuder till nästa klunk. Vinet har också en god lagringspotential i 2–3 år, men vinner på att avnjutas ungt när fräschören är på topp.

Vinifiering
Druvorna till Pierre Marie Chermettes Crémant de Bourgogne kommer från svalare lägen i Bourgogne, där kalk- och lerrik jord bidrar till friskhet och elegans. Skörden sker varsamt och för hand för att bevara druvornas kvalitet och naturliga aromer. Vinifieringen följer den traditionella metoden, samma som används i Champagne: vinet får en andra jäsning på flaska för att utveckla sina karakteristiska bubblor, följt av lagring på jästfällning i minst 12 månader för extra komplexitet och djup.

Mat & Servering
Denna Crémant är en utmärkt aperitif, men gör sig också strålande till skaldjur, krämiga ostron, sushi eller lättare fiskrätter. Servera väl kyld, gärna runt 6–8°C, för att framhäva vinets fräschör och elegans. Vill du maximera smakupplevelsen rekommenderas en kort dekantering i glaset, så att de fina aromerna hinner blomma ut.

Producent
Domaine Chermette är en familjeägd producent med rötter i södra Bourgogne och Beaujolais, där de sedan 1800-talet varit pionjärer inom både tradition och modernitet. Under ledning av Pierre-Marie Chermette har gården fått internationell uppmärksamhet för sitt hantverksmässiga arbete, med fokus på hållbar produktion och genuint uttryck av terroir. I regionen ses Chermette som en innovatör, särskilt hyllad för sina eleganta och levande mousserande viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.