Pierre Andre Volnay 2022

Pierre André Volnay Les Masserots 2022 är en klassisk röd Bourgogne som visar upp Volnays eleganta och silkeslena sida. Här får du en finstämd, men ändå karaktärsstark Pinot Noir med tydlig terroirkänsla och en stil som talar mer om finess än kraft. Vinet speglar husets långa tradition av att skapa nyanserade, lagringsdugliga viner med ren frukt och välbalanserad struktur.

Smakprofil
I glaset framträder en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster längs kanten. Doften öppnar med röda bär – tänk vildhallon, körsbär och smultron – följt av subtila inslag av torkade örter, mild kryddighet, viol och en diskret ton av ljus ek och undervegetation. Med lite luft tillkommer finare nyanser av tranbär, apelsinskal och mineralitet. På paletten är vinet medelfylligt, silkigt och precist, med en kärna av saftig röd frukt inlindad i fin, kalkig tanninstruktur. Smaken är ren och elegant, där hallon och körsbär balanseras av livlig, frisk syra och en lätt kryddighet från fat och terroir. Eftersmaken är lång, rak och harmonisk med en lätt sälta och mineralton som dröjer kvar. Årgång 2022 kan njutas redan nu efter en kort luftning, men har god potential att utveckla större komplexitet under de kommande 6–10 åren.

Vinifiering
Les Masserots är en väldränerad, relativt varm parcel kring Volnay med kalkrika lerjordar som ger druorna både mognad och elegans. Pinot Noir (Pinot Nero) skördas normalt för hand i små korgar för att bevara bärens kvalitet och sorteras noggrant vid ankomst till vineriet. Jäsningen sker traditionellt i temperaturkontrollerade kärl, ofta med en del hela klasar för att ge extra aromatik och struktur, följt av lagring på franska ekfat, där en mindre andel ny ek används för att stötta, snarare än dominera, vinets frukt och terroiruttryck.

Mat & Servering
Volnay Les Masserots 2022 är en utmärkt partner till eleganta rätter som coq au vin, anka med körsbär, kalvstek, ljust kött med svamp, eller finare charkuterier och hårdostar som Comté och Beaufort. Den fungerar också mycket väl till ugnsrostad kyckling, grillad tonfisk eller vegetariska rätter med svamp, rotfrukter och örter. Servera vid cirka 15–16 °C, gärna något sval till en början så att den kan öppna upp i glaset. En karaffering på 30–45 minuter rekommenderas för att mjuka upp tanninerna och lyfta fram den florala och kryddiga sidan.

Producent
Maison Pierre André grundades 1923 och har sedan dess byggt upp ett rykte som en klassisk Bourgogne-producent med fokus på terroirdrivna viner. Huset har länge varit förknippat med elegans, balans och ett traditionellt hantverk som respekterar både druva och ursprung. I Côte de Beaune, där Volnay är en av de mest eftertraktade appellationerna för finessrik Pinot Noir, har Pierre André etablerat sig som en pålitlig producent för konsumenter som söker autentiska, lagringsvänliga viner. Genom konsekvent kvalitet och en stil som premierar subtilitet framför överextraktion har huset behållit sin position som en uppskattad aktör i regionen bland både sommelierer och samlare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.