Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022

Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022 är en strålande modern klassiker från Pauillac, där elegant sensualitet möter strikt Bordeaux‑klassicism. Årgången bjuder på djup, precision och en nästan sömlös struktur som redan nu imponerar, men som framför allt är skapad för lång lagring. Denna cuvée räknas bland de allra främsta vinerna från årgång 2022 och jämförs redan med legendariska 1982.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörkt rubinröd färg med violetta nyanser som antyder dess ungdom och koncentration. Doften är intensiv och komplex, med solmogna svarta vinbär och björnbär i centrum, omsvepta av toner av lakrits, viol, grafit och klassiska blyertsspån – en mycket tydlig Pauillac-signatur. Diskreta inslag av cederträ och fin integrerad ek ger djup utan att dominera frukten. På paletten är vinet fylligt, rikt och silkeslent, med lager på lager av mörk frukt, söt krydda och florala undertoner. Tanninerna är mycket fint polerade, täta men sammetslena, och syran ger friskhet och balans till vinets generösa kropp. Det finns en kontrollerad, förförisk sötma i frukten som möter en klassisk, grafitdriven struktur och mynnar ut i en lång, djup och harmonisk eftersmak. 2022 kommer att utvecklas magnifikt under 20–30 år, och sannolikt ännu längre för den som har tålamod.

Vinifiering
Vingårdarna hos Pichon-Longueville Comtesse de Lalande ligger på de klassiska grusåsarna i Pauillac, nära Girondemynningen, där djupa grusjordar över sand och lera ger perfekt dränering och idealiska förhållanden för Cabernet Sauvignon. Druvblandningen 2022 består av 78 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot och 5 % Cabernet Franc, skördade vid optimal fenolisk mognad och selekterade med stor noggrannhet. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade kärl med fokuserad extraktion för att bevara både fruktens renhet och tanninstrukturen, följt av 18 månaders lagring på franska ekfat, varav två tredjedelar nya – tre månader längre än tidigare praxis – vilket ger vinet extra komplexitet och textur utan att störa den eleganta balansen.

Mat & Servering
Detta är en utpräglad matvin-Pauillac som briljerar till klassiska rätter som entrecôte eller côte de boeuf, lammstek med rosmarin, vilt (särskilt hjort eller rådjur) och långsamt brässerade kötträtter. Den gör sig också utmärkt till vällagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère. Servera vid cirka 17–18 °C. I ung ålder vinner vinet mycket på att luftas – dekantera gärna 2–3 timmar innan servering för att öppna upp aromerna; efter 10–15 års lagring räcker oftast 1 timmes dekantering.

Producent
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande är en av Pauillacs mest ikoniska egendomar, klassad som Deuxième Cru i 1855 års klassificering. Slottet har länge varit känt för sin unika stil som förenar Pauillacs kraft och struktur med en särskild finess och sensualitet, ofta beskriven som nästan Médoc-möter-Right Bank. Under de senaste decennierna har omfattande kvalitetsinvesteringar i vingårdar och källare lyft egendomen till en nivå där vinerna ofta nämns i samma andetag som många Premier Crus. Pichon Comtesse betraktas idag som en av de mest eftertraktade och konsekvent högpresterande producenterna i Bordeaux, med flera årgångar som räknas till regionens moderna klassiker.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.