Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2ème Vin De Léoville Las Cases Saint-Julien, 2020

Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2020 Cabernet Sauvignon från Saint-Julien visar Bordeauxs elegans med djup frukt, struktur och en fint polerad mineralitet.

Om vinet
Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2020 kommer från Saint-Julien i Bordeaux, ett område där grusjordar ofta ger precision, dränering och den där karakteristiska grafitkänslan i de röda vinerna. Här möter Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc en jordmån av grus och lera, vilket brukar ge både ryggrad och lite mjukare mittpalett. För en cuvée som denna är det också rimligt att tänka i termer av noggrann skötsel i vingården, med fokus på att hålla avkastningen måttlig nog för att bevara koncentration och balans. 2020 var en varm och generös årgång i Bordeaux, men i Saint-Julien gav läget ofta möjlighet att behålla friskhet och struktur. Petit Lion Du Marquis De Las Cases är den andra vinet från det välkända slottet Léoville Las Cases, och stilen ligger nära husets klassiska uttryck, bara lite tidigare tillgänglig. Vinet har lagrats 18 månader på franska ekbarrique, ungefär 30 till 40 procent nya fat, vilket brukar ge kryddighet, struktur och en diskret tobakston utan att ta över frukten. Resultatet är ett vin där frukt, fat och tannin arbetar ihop snarare än konkurrerar.

Smakprofil
I glaset möter du ett mörkt rubinrött vin med en doft som direkt drar åt svarta vinbär, plommon, viol och ceder. Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2020 har den där Saint-Julien-profilyten som många gillar, tät men inte tung, med tydlig ryggrad och en känsla av kontroll snarare än kraft för kraftens skull. I munnen kommer mörk frukt, tobak och en liten grafitnära stramhet, följt av tanniner som är fasta men polerade. 2020 visar här sin mogna sida, men utan att tappa den klassiska Bordeaux-känslan i avslutet, som är långt, elegant och stadigt.

Mat & Servering
Det här är ett vin som verkligen kommer till sin rätt med rätter som har både smakdjup och struktur. Servera Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2020 till grillad entrecôte, lammsadel med rosmarin eller en mustig gryta på vilt, där Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc kan möta köttets umami och fett. Klassisk matchning från Bordeaux är naturligtvis entrecôte eller entrecôte bordelaise, gärna med schalottenlök och rödvinssky. Även långlagrade ostar fungerar fint, särskilt om du vill dra fram vinets tobakston och polerade tanniner, eller prova det till charkuterier av hög kvalitet för ett mer avslappnat men lika träffsäkert möte.

Producent
Petit Lion Du Marquis De Las Cases är det andra vinet från Château Léoville Las Cases, ett av de mest ansedda namnen i Saint-Julien och hela Bordeaux. Slottet har länge förknippats med precision, lagringsduglighet och ett ganska strikt, klassiskt uttryck, där terroiren i grus och lera får stå i centrum. Bakom husets moderna kvalitetsarbete finns familjen Delon, med Jean-Hubert Delon som en välkänd ledande figur, och produktionen formas av samma disciplin som gjort huvudslottet berömt. Det här är ingen vinmakning som vill imponera genom överdåd, utan snarare genom struktur, balans och ett tydligt ursprung. I Bordeaux är det vanligt att andra viner används för att ge en mer tillgänglig spegling av slottets stil, och just det märks här. Petit Lion delar mycket av det estetiska arvet från Léoville Las Cases, men med en profil som ofta känns lite mer öppen i sin ungdom. Druvblenden med Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc är klassisk för regionen och passar väl för att fånga både mörk frukt, fräschör och tanninstruktur. För den som vill förstå Saint-Julien är det här ett bra exempel på hur appellationen kan kombinera stramhet med finess utan att tappa värme.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.