Peter Wetzer Kékfrankos 2022

Peter Wetzer Kékfrankos 2022 är en elegant och samtidigt livfull rödvinstolkning av Ungerns klassiska druva Kékfrankos, alltså Blaufränkisch. Vinet kombinerar frisk frukt, kryddighet och ett svalt, fint strukturerat uttryck som gör det både omedelbart njutbart och seriöst i stilen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, djupt rubinröd färg. Doften är fruktig och fräsch med toner av hallon, svarta vinbär, surkörsbär och örter, följt av en lätt eterisk nyans som ger extra spänst. Smaken är saftig, rak och silkeslen med välavvägda tanniner och en frisk syra som håller vinet i balans. Frukten är ren och precis, och avslutet bjuder på både energi och ett diskret kryddigt drag. 2022 uppskattas drickas ungt för sin friskhet, men har också tillräcklig struktur för att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Druvan Kékfrankos är den ungerska benämningen på Blaufränkisch, och i Sopron – ett historiskt vinområde nära gränsen mot Österrike – trivs den särskilt bra. Här ger det svala klimatet och de lokala jordmånerna druvor med tydlig syra, fin aromatik och elegant struktur. Skörden sker med fokus på att bevara fräschör, och vinifieringen är sannolikt gjord för att lyfta fram ren frukt, ursprung och den naturliga spänsten i druvan.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad fläskfilé, kyckling med örter, svamprätter eller mat med milda kryddor och syrlig komponent, som ratatouille eller en lättare gulasch. Temperaturen bör ligga runt 14–16 °C för att framhäva vinets fräschör och finess. Ingen dekantering behövs vanligtvis, men ett kort luftning i karaff kan vara trevligt om vinet öppnas ungt.

Producent
Wetzer Péter är en välrenommerad producent i Sopron som har bidragit till att sätta regionens Kékfrankos i fokus. Med ett tydligt fokus på precision, friskhet och druvans naturliga uttryck har producenten blivit uppskattad för viner med renhet och karaktär. Det här är en stil som tydligt visar varför området betraktas som en av de mest intressanta adresserna för Blaufränkisch i Ungern.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.