Pertois Moriset Champagne Grand Cru Cramant Extra Brut 2018

Pertois-Moriset Champagne Grand Cru Cramant 2018 är en elegant och terroirdriven champagne från en av de mest eftertraktade byarna på Côte des Blancs. Här möts precision, mineralitet och finstämd frukt i en stil som tydligt visar varför Cramant räknas till de främsta lägena för Chardonnay i Champagne.

Smakprofil
Vinet har en ljus, strålande gyllene färg med ett fint och livligt pärlspel. Doften är frisk och nyanserad med toner av citrus, vita blommor, grönt äpple, kritig mineralitet och subtila inslag av brioche och hasselnöt. I gommen är champagnen torr, ren och energisk med en tydlig syra som bär upp de eleganta frukttonerna. Smaken drar åt citron, päron, rostade mandlar och kalkig stenighet, med en lång, precis avslutning. Tack vare sin struktur och sitt ursprung har den god lagringspotential och kan utvecklas fint över flera år.

Vinifiering
Cramant är en Grand Cru-by i Côte des Blancs, känd för sina kalkrika jordar som ger Chardonnay sin karakteristiska finess, spänst och mineralitet. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad, och vinifikationen sker med fokus på att bevara renhet, fräschör och platsens uttryck, ofta med varsam pressning och traditionell jäsning för att lyfta fram den exakta stilen.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både friskhet och aromdjup. Champagnen passar utmärkt till ostron, skaldjur, sashimi, ceviche, lättare fiskrätter eller finare rätter med fågel och krämiga såser. Någon längre dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.

Producent
Pertois-Moriset är ett familjehus i Champagne med rötter i området kring Côte des Blancs, där man länge har arbetat med att uttrycka Chardonnay-druvans elegans på ett tydligt och ursprungstroget sätt. Producenten är särskilt uppskattad för sina Grand Cru-lägen och för en stil som kombinerar precision, friskhet och djup, vilket har gett dem ett starkt renommé bland kvalitetsmedvetna champagneälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.