Pepi Lignana Leopoldino Vermentino Maremma Toscana Bio 2024 white

Pepi Lignana Leopoldino är ett friskt och smakfullt ekologiskt vitvin från Maremma i Toscana, där Vermentino möter den aromatiska druvan Viognier. Namnet knyter an till storhertig Leopold II och det historiska Catasto Leopoldino, som redan i början av 1800-talet dokumenterade regionens vingårdar.

Smakprofil
I glaset är vinet strålande halmgult med ungdomliga gröna reflexer. Doften är generös och fruktig, med toner av persika, aprikos och Golden Delicious, följt av lime, subtila blommiga nyanser och en diskret mineralisk, lätt jodartad ton som påminner om närheten till havet. Smaken är torr, saftig och välbalanserad, med harmonisk syra och en mjuk, behaglig textur. Frukten återkommer tydligt på paletten och avslutningen är frisk och lätt mineralisk. Vinet är gjort för att drickas ungt, när dess fräschör och aromatiska uttryck är som mest levande.

Vinifiering
Årgång 2024 består av 85 procent Vermentino och 15 procent Viognier. Druvorna kommer från ekologiska vingårdar i Maremma, nära den toskanska kusten, där sandiga, magnesiumrika jordar med fint grus ger god dränering och bidrar till vinets friska, fruktiga och lätt mineraliska stil. Några närmare uppgifter om skörd och vinifiering finns inte angivna.

Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Leopoldino passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, ceviche, sallader, pasta med citron eller milda ostar. Det friska uttrycket gör sig också bra till antipasti och lättare medelhavsrätter. Vinet behöver normalt inte dekanteras; öppna det strax före servering och häll gärna upp i ett smalare vitvinsglas.

Producent
Vinet produceras av Cantina Pepi Lignana di Fattoria il Casalone i Maremma. Leopoldino har fått sitt namn efter storhertig Leopold II, vars Catasto Leopoldino gav en tidig och värdefull dokumentation av Toscanas vinodlingar under 1800-talet. Kombinationen av ekologiskt jordbruk, kustnära vingårdar och de lokala förutsättningarna i Maremma präglar vinets tydliga och lättillgängliga karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.