Pellegrino Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2014

Pellegrino Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2014 är ett utsökt dessertvin med anor i den sicilianska vintraditionen. Detta vin hyllar Benjamin, även kallad "Bip", en brittisk entreprenör som revolutionerade Marsala-produktionen efter sin ankomst till Sicilien 1806. Med druvan Ansonica/Inzolia och Grillo representerar vinet en harmonisk balans mellan historiska vingårdstraditioner och modern premiumkvalitet.

Smakprofil
Marsala Superiore Oro Dolce har en gyllene, bärnstensskimrande färg som direkt fångar blicken. Doften är komplex och inbjudande med toner av torkad frukt, apelsinskal, honung och en subtil nötighet som utvecklas till inslag av vanilj och karamell. Smaken är fyllig och elegant söt, med balanserade inslag av russin, aprikos, fikon och bittra mandlar. Detta dessertvin har en lång, sammetslen eftersmak där frukt och kryddiga toner hänger kvar länge. Marsala Superiore Oro Dolce har en utmärkt lagringspotential och kan med fördel utvecklas vidare under flera år för att utvinna djupare komplexitet och rundhet.

Vinifiering
Vingårdarna ligger på Siciliens solkyssta marker där jordmånen präglas av mineralrik kalksten och kustnära briser från Medelhavet, vilket bidrar till druvornas fräschör och aromrikedom. Druvorna skördas varsamt vid optimal mognad och pressas sedan försiktigt för att bevara deras naturliga karaktär. Efter jäsning förstärks vinet med druvsprit och lagras på ekfat, vilket ger Marsala dess karaktäristiska djup och komplexitet. Den noggrant övervakade lagringsprocessen för Riserva-utgåvan garanterar en harmonisk utveckling av smak och struktur.

Mat & Servering
Detta vin är den perfekta följeslagaren till klassiska italienska desserter som tiramisu, panna cotta eller mandelbiskvier, men passar även utmärkt till mogna ostar och bakverk med nötter och torkad frukt. Servera gärna lätt kyld, vid cirka 12–14°C. För bästa aromupplevelse kan vinet dekanteras lätt innan servering.

Producent
Pellegrino är en av de främsta och mest anrika producenterna av Marsala-viner med över 140 års historia på Sicilien. Sedan grundandet har familjeföretaget format regionens vinidentitet och fört arvet vidare genom generationer. Med flera utmärkelser och en obeveklig strävan efter kvalitet har Pellegrino blivit synonymt med elegans, autenticitet och innovation inom Marsala-världen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.