Pascal Rollet, Cremant de Bourgogne, 2022

Pascal Rollet Crémant de Bourgogne 2022 är ett elegant mousserande vin som visar Chardonnay från Bourgogne i ett rent och klassiskt uttryck. Med sin friska stil, fina mousse och tydliga regionala karaktär är det ett vin som passar lika bra till firande som till matbordet.

Smakprofil
Vinet har en ljus, gyllengul färg med livliga, små bubblor. Doften bjuder på friska toner av grönt äpple, citrus, vita blommor och en lätt brödig nyans som ger extra djup. Smaken är torr, frisk och välbalanserad med mjuk frukt, bra syra och en ren avslutning. Chardonnay ger en elegant struktur och en fin mineralitet som gör vinet lätt att uppskatta både i sin ungdom och med kortare lagring. Det är främst ett vin att njuta ungt, när fräschören och den fina energin är som bäst.

Vinifiering
Crémant de Bourgogne kommer från Bourgogne, där Chardonnay trivs i ett klimat som ger både friskhet och mognad i druvan. För Crémant används traditionella metoder för mousserande vin, där den andra jäsningen sker på flaska för att skapa den fina bubblan och den klassiska stilen.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, ostron, sushi, lätta fiskrätter och salta tilltugg som gougères eller chips. Serveras bäst väl kylt, runt 6–8 °C. Ingen dekantering behövs.

Producent
Pascal Rollet är en producent med fokus på Bourgognes vintradition och på att lyfta fram druvornas rena uttryck. Med Crémant de Bourgogne visar producenten prov på regional precision och en stil som förenar elegans, balans och tydlig ursprungsprägel.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.