Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2025

Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2025 är en torr och uttrycksfull vit piemontesare som visar Erbaluces friskhet, precision och karaktär. Vinet kommer från en noggrant selekterad skörd, och namnet La Rustia – ”ristad av solen” på lokal dialekt – speglar både druvans solmogna uttryck och det omsorgsfulla arbetet i källaren. Det här är ett vin för dig som söker något elegant, autentiskt och tydligt förankrat i sitt ursprung.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en frisk och ren lyster. Doften brukar vara diskret men nyanserad, med toner av citrus, vita blommor, grönt äpple och en lätt örtighet som ger extra energi och struktur. I smaken är La Rustia torr, rak och vital med pigg syra och en välbalanserad mineralitet. Frukten är klar och precis snarare än generös, vilket ger ett stilrent och matvänligt vin. Erbaluce har ofta god lagringspotential, och just den här typen av välgjord, strukturerad vitvin kan utveckla större djup och komplexitet med några års vila.

Vinifiering
Vinet kommer från Caluso i Piemonte, ett område där Erbaluce-druvan har lång tradition och där klimatet hjälper druvorna att behålla sin friska syra samtidigt som de når full mognad. Den strikta urvalsskörden är avgörande här, och endast de bästa druvorna används för att skapa La Rustia. Vinifieringen präglas av stor noggrannhet i varje steg för att bevara druvans naturliga uttryck, fräschör och precision.

Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, grillad fisk, lättare rätter med kyckling eller kalv, samt grönsakspajer och milda ostar. Vinet trivs bäst väl kylt, omkring 8–10 °C. Ingen lång dekantering behövs; öppna gärna flaskan en stund före servering om du vill ge aromerna lite extra luft.

Producent
Orsolani är en av de mest betydelsefulla producenterna i Caluso och har länge varit starkt förknippad med Erbaluce-druvan och områdets vintradition. Familjens arbete har bidragit till att lyfta den lokala identiteten och visa vilken kvalitet Erbaluce kan leverera i rätt händer. Med fokus på precision, tradition och respekt för råvaran har Orsolani byggt upp ett gott rykte både i regionen och bland vinälskare som söker genuina piemontesiska vita viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.