Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2024

Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2024 är en karaktärsfull rödvin från Etnas dramatiska sluttningar på Sicilien. Här möts elegansen från höghöjdsodling med den distinkta mineralitet som bara vulkanisk jord kan ge. Resultatet är en raffinerad, energisk Etna Rosso med tydlig regional identitet. Vinet utmärker sig genom sin kombination av lokala druvsorter – Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio – odlade på terrasser av nedbruten lava cirka 720 meter över havet. Den höga höjden ger svalare nätter, vilket förlänger mognadsprocessen och koncentrerar aromerna. Etna har på kort tid blivit en av Italiens mest omtalade regioner, och Lenza di Munti är ett stiltypiskt exempel på den moderna tolkningen av denna historiska vulkanterroir.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en medelintensiv rubinröd färg med lätt transparent kant, typiskt för Nerello Mascalese-baserade viner. Utseendet signalerar elegans snarare än kraft, med en ungdomlig lyster som speglar årgången 2024. Doften är uttrycksfull och nyanserad med rena toner av röda frukter som körsbär, vildhallon och röda vinbär. Därunder finns lager av torkade örter, rosor, peppar, lakrits och subtila vulkaniska mineraltoner – en lätt rökighet och stenig känsla som för tankarna till varm, nedkyld lavasten. I munnen är vinet medelfylligt men strukturerat, med livlig syra och finkorniga tanniner som ger grepp utan att bli hårda. Smaken är harmonisk och lång, med återkommande röda frukter, kryddor, blodapelsin och en tydlig, saltstänkt mineralitet som sitter kvar i eftersmaken. Som ung (2024) är den redan mycket njutbar tack vare sin fräschör och aromatiska intensitet, men den har även potential att utvecklas under de kommande 5–7 åren. Med några års lagring kommer de florala och kryddiga tonerna att fördjupas och de vulkaniska nyanserna bli ännu mer integrerade.

Vinifiering
Druvorna till Lenza di Munti kommer från vinmarker på Etnas nordöstra sluttningar, cirka 720 meter över havet. Här präglas terroiren av vulkanisk jord rik på mineraler, sand och nedbruten lava, vilket ger utmärkt dränering och låga naturliga skördeuttag. Det svala mikroklimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, bidrar till långsam mognad, hög aromkoncentration och frisk syra. Skörden sker vanligtvis för hand för att kunna välja ut enbart fullt mogna och friska druvor. I vinkällaren vinifieras Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio varsamt, ofta med temperaturkontrollerad jäsning för att bevara de finaste aromerna. Vinet lagras sedan på en kombination av tank och fat (beroende på årgångens stil) för att runda av tanninerna utan att ekkaraktären tar över, så att den vulkaniska ursprungsprägeln och druvornas elegans förblir i fokus.

Mat & Servering
Detta är en mycket matvänlig Etna Rosso som passar utmärkt till medelhavsinspirerad mat. Testa den till grillad eller ugnsrostad kyckling, lamm med örter, kalvkött, pastarätter med svamp eller tomatbaserade såser, samt till mellanlagrade ostar och charkuterier. Den finstämda syran och mineraliteten gör den också utmärkt till rustika vegetariska rätter, exempelvis ugnsrostade grönsaker, linser, aubergine och svamprisotto. Servera vid cirka 16–18 °C. En lätt dekantering i 30–45 minuter rekommenderas för att öppna upp de florala och kryddiga aromerna, särskilt medan vinet fortfarande är ungt.

Producent
Cantine Nicosia är en historisk producent på Sicilien med rötter tillbaka till slutet av 1800-talet, och har spelat en viktig roll i att sätta Etna och öns inhemska druvsorter på den internationella vinkartan. Med bas nära Etnas sluttningar har familjen Nicosia länge fokuserat på att uttrycka den vulkaniska terroirens särprägel genom druvor som Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio och Carricante. Producenten är känd för att förena traditionella metoder – som selektiv handskörd och respekt för lokala druvsorter – med modern vinmakningsteknik för att skapa rena, precisa viner med tydlig regional identitet. Nicosia har fått allt större erkännande både i Italien och internationellt och räknas i dag som en av de viktiga ambassadörerna för Etna-vinernas eleganta, mineraldrivna stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.