Nicola Biasi Vin de la Neu 2020

Nicola Biasi Vin de la Neu 2020 är en elegant italiensk vitvin från Trentino-Alto Adige, gjord på Johanniter – en druvsort som uppskattas för sin friska syra och rena, aromatiska profil. Vinet sticker ut genom sin bergiga ursprungskaraktär och sitt uttryck av precision, vilket gör det till ett spännande val för dig som söker något friskt och personligt med tydlig identitet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, strålande färg med grönskande reflexer. Doften är frisk och nyanserad, med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och subtila örtiga toner som ger ett rent och inbjudande aromatiskt uttryck. Smaken är torr, livlig och välbalanserad, med pigg syra och en mineralisk känsla som för tankarna till de svala alpina odlingslägena. Frukten är ren och fokuserad, och avslutet är friskt och harmoniskt. Vinet kan njutas ungt för sin energi och fräschör, men har också tillräcklig struktur för att utvecklas kortare tid på flaska.

Vinifiering
Vin De la Neu kommer från Trentino-Alto Adige, ett område präglat av svala temperaturer, höga höjder och mineralrika jordar som ger viner med friskhet och precision. Druvorna skördas normalt varsamt för att bevara den naturliga syran och de aromatiska komponenterna, och vinifieringen sker med fokus på renhet och att lyfta fram Johanniters frukt och ursprungskaraktär.

Mat & Servering
Det här vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sallader, milda getostar och rätter med sparris eller örter. Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både aromer och friskhet. Dekantering behövs normalt inte.

Producent
Vin De la Neu är förknippat med Nicola Biasi, en producent som arbetar med fokus på kvalitet och tydlig ursprungskänsla i norra Italien. Regionen Trentino-Alto Adige är känd för sina eleganta och friska vita viner, och producenten bidrar till den traditionen genom att lyfta fram svala klimatets potential och moderna, precisa vinmakningsideal.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.