Neumeister Sauvignon Blanc Straden Bio 2025 white

Neumeister Sauvignon Blanc Straden Bio 2025 är ett elegant och tydligt uttryck för Steiermarks långa tradition med Sauvignon Blanc. Här får du en ekologiskt odlad vitvin med friskhet, precision och den mineralitet som gjort regionen berömd.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg med grönskimmer som antyder dess ungdom och fräschör. Doften är ren och levande med toner av krusbär, Granny Smith-äpple och citrus, följt av subtila inslag av flinta och valnöt. I smaken är det saftigt och välbalanserat med en fint integrerad syra som ger energi utan att dominera. Den avslutas med ett kryddigt, mineraliskt och långt klingande avslut. Vinet är njutbart ungt för sin fräschör, men kan också utvecklas fint under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Straden i sydöstra Steiermark, där det något svalare klimatet ger Sauvignon Blanc särskild spänst, aromatik och struktur. Kombinationen av terroir, ekologisk odling och noggrant arbete i vingården bidrar till vinets rena och precisa stil. Vinifikationen är utformad för att bevara friskhet och ursprungstypicitet, med fokus på att lyfta fram den gröna frukten, den tydliga syran och den mineraliska avslutningen.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till getost, sparris, sallader med örter, ljust kött eller fisk med citron och smör. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna luftas kort i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Weingut Neumeister är en av de välrenommerade producenterna i Steiermark och har länge varit förknippad med precisionsviner med tydlig regional identitet. Familjen Neumeister har bidragit starkt till att lyfta områdets rykte för Sauvignon Blanc och andra friska, mineraldrivna vita viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.