Naudin Tiercin, Bourgogne Pinot Noir, 2022

Naudin Tiercin Bourgogne Pinot Noir 2022 er en klassisk, frisk og frugtdrevet Bourgogne-rødvin, der viser Pinot Noirs elegante side med rank struktur og ren frugt. Vinen bærer på en familietradition, der går flere generationer tilbage i Bourgogne, og forener historisk håndværk med en stil, der er let at holde af og nem at sætte til mad.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen lys rubinrød med en fin, klar glans, som er typisk for Pinot Noir fra Bourgogne. Duften byder på syrlige røde bær og mørkere frugt i en indbydende balance, med noter af ribs, hindbær, kirsebær og brombær. Smagen er frisk, slank og frugtig med en tydelig syre, der giver liv og energi i glasset. Den har en god, madvenlig struktur, men forbliver elegant og ukompliceret. Vinen er bedst ung, hvor frugten står mest levende, men kan sagtens udvikle lidt mere rundhed over de næste par år.

Vinifiering
Druerne kommer fra Bourgogne, hvor det kølige klima og de kalk- og lerholdige jorde giver Pinot Noir sin karakteristiske finesse, friske syre og lette, ranke frugtprofil. Vinifikationen er enkel og nænsom, og vinen har efterfølgende lagret 8-10 måneder i rustfri ståltanke, hvilket bevarer druens rene frugt og den klassiske Bourgogne-stil uden tydelig fadpåvirkning.

Mat & Servering
Naudin Tiercin Bourgogne Pinot Noir 2022 er oplagt til retter med fjerkræ, svinekød og svampe, men også til klassiske franske retter som coq au vin. Den passer desuden fint til svinemørbrad med svampesauce, and og lettere gryderetter. Serveres bedst ved 14-16 °C, og den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel iltes kort tid før servering.

Producent
Naudin og Tiercin-familierne har rødder dybt forankret i Bourgogne og kan spore deres vinhistorie tilbage gennem flere generationer. Navnet Naudin Tiercin opstod, da Louis Naudin Ainé giftede sig med Mademoiselle Tiercin, og i dag er huset kendt for klassiske Bourgogne-vine med solid kvalitet, som eksporteres til vinelskere verden over.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.