Moser Trento 51.151 Brut

Moser Trento 51,151 Brut Trento DOC är en mousserande vinupplevelse som hyllar ett legendariskt ögonblick inom cykelhistorien—en hyllning till rekordsiffran 51.151 kilometer, satt av vingårdens grundare Francesco Moser. Denna Trentodoc-cuvée kombinerar tradition och innovation med en passion för perfektion och levererar en suverän friskhet och elegans. Med druvor från de italienska Alpernas hjärta är detta en signaturvin som snabbt blivit ett självklart val bland producenter av högklassig Trentino-spumante.

Smakprofil
I glaset skimrar Moser Trento 51,151 Brut med en klar halmgul färg och fin, ihållande mousse. Doften bjuder på nyanser av gröna äpplen, citrus, vita blommor och subtila inslag av nybakat bröd och hasselnötter, typiska för traditionell flaskjäsning. Smaken är frisk och harmonisk med balanserad syra, eleganta mineraltoner, och en lätt krämig textur. Bubblorna är finstämda och lyfter vinets fruktiga karaktär samtidigt som det erbjuder en anmärkningsvärd renhet samt vitalitet. Avslutningen är lång, torr och uppfriskande, med subtila toner av citruszest och nötter som dröjer kvar. Vinet visar potential för lagring på några år, då komplexiteten och brödiga toner växer i skönhet över tid.

Vinifiering
Vingårdarna ligger inom Trentino Alto Adiges mest kalkrika jordar, där kalla alpnätter och soliga dagar ger Chardonnay och Pinot Nero en distinkt friskhet och elegans. Druvorna handplockas med största omsorg, för att säkerställa optimal mognad och balans. Vinifieringen sker enligt den klassiska metoden (metodo classico), där vinet får jäsa en andra gång på flaska, vilket ger de karakteristiskt fina bubblorna och komplexa nyanserna. Den lagras mellan 24–36 månader på jästfällningen, vilket utvecklar vinets aromatik och djupa struktur.

Mat & Servering
Moser Trento 51,151 Brut är en mångsidig aperitif, men passar också utmärkt till eleganta rätter som skaldjur, ostron, tempura, sushi eller lätta fiskrätter. Den är även superb till italienska charkuterier, färsk getost eller krispiga sommargrönsaker. Serveras bäst vid 6–8 °C; dekantering behövs inte, men en stunds vila i glaset förhöjer upplevelsen.

Producent
Vinhuset Moser grundades av den legendariska cyklisten Francesco Moser, vars passion för kvalitet och innovation har format vingårdens identitet. Med rötter djupt förankrade i regionens historia har Moser snabbt etablerat sig som en av Trentino Alto Adiges mest respekterade producenter, särskilt för sina eleganta mousserande viner. Moser har vunnit flera utmärkelser inom både nationella och internationella tävlingar, och är idag ett riktmärke för Trentodoc’s kvalitet och stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.