Moric Hausmarke Rot Solera S22

Moric Hausmarke Rot Solera S22 är en ovanligt lagerkomplex och personligt präglad rödvinstolkning från Burgenland, där Roland Velich bygger vidare på sin idé om terroirdriven elegans. Med en solera-liknande uppbyggnad över flera årgångar får vinet både djup, energi och en tydlig känsla av kontinuitet – något som gör det till en av producentens mest särpräglade cuvéer.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och öppen, med mörka körsbär, plommon, röda bär, örter, subtila kryddor och en lätt jordig ton som ger extra komplexitet. Smaken är saftig och fint strukturerad med mogna fruktnoter, frisk syra och mjuka men tydliga tanniner. Blandningen av Blaufränkisch, Merlot, Rotburger och Pinot Noir ger både frukt, spänst och elegans, medan den blandade årgångslagringen bidrar med djup och flera lager av mognad. Vinet har god lagringspotential, men är också redan mycket njutbart för den som uppskattar balans mellan friskhet och komplexitet.

Vinifiering
Druvorna kommer från Burgenland i Österrike, där varmt klimat och god mognad kombineras med svalkande influenser som hjälper till att bevara syra och precision. Skörden sker för hand, och en del av druvorna jäser med stjälkarna för att ge struktur och ett mer levande uttryck. Vinet byggs enligt en solera-inspirerad metod där basen utgörs av 2021 års vin, kompletterad av mindre andelar från flera tidigare årgångar, vilket skapar ett vin med både djup och ovanlig komplexitet.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad kalv, lamm, anka, svamprätter och smakrika rätter med rostad eller örtig karaktär. Servera gärna vid 14–16 °C, och dekantera gärna en stund före servering om du vill öppna upp vinets aromer ytterligare.

Producent
Roland Velich är en av Österrikes mest respekterade vinmakare och bakom Moric har han satt Burgenlands blåfränkisch i internationellt rampljus. Hans arbete kännetecknas av låg intervention, tydligt ursprung och stor känsla för balans, och han har blivit särskilt uppmärksammad för sina eleganta, terroirdrivna viner med hög precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.