Monyok Tokaji 6 Puttonyos Aszu 0.5L 2017

Upptäck Monyok Tokaji 6 Puttonyos Aszú 2017 – kronjuvelen bland ungerska dessertviner. Denna exklusiva flaska från den legendariska Tokaj-regionen bjuder på en elegant och komplex sötma, skapad genom den traditionella Aszú-metoden med ett imponerande 6 Puttonyos-betyg. Tokaji Aszú har sedan 1600-talet hyllats som 'Kungen av viner, vinernas Kung', och levererar än idag en unik vinupplevelse.

Smakprofil
Vinet presenterar en klar, intensivt gyllene färg som redan i glaset skvallrar om dess rikedom. Doften är förföriskt komplex med toner av apelsinblom, torkad aprikos, vildhonung och en lätt kryddighet från ädelröta, samt subtila inslag av päron och söt citrus. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, med balanserad syra som lyfter den generösa sötman. Smaken domineras av aprikosmarmelad, bivax, saffran och en lång eftersmak av honung och apelsinskal. Finishen är utdragen och bär tydligt vinets mineralitet från Tokajs unika terroir. Vinet har en fantastisk lagringspotential och utvecklar med åren ytterligare djup och nyansrikedom.

Vinifiering
Tokaj-Hegyalja är ett av världens äldsta klassificerade vindistrikt med vulkanisk jordmån, mineralrika sluttningar och perfekt mikroklimat för ädelröta (botrytis cinerea). Druvorna Furmint, Hárslevelü och Moscato Bianco skördas varsamt för hand i flera omgångar när de är maximalt botrytiserade, och Aszú-bär pressas och blandas enligt traditionen med grundvinet. Jäsningen sker långsamt, följt av lagring på ungersk ek för att ge vinet dess komplexitet och karakteristiska djup.

Mat & Servering
Perfekt till blåmögelostar som Roquefort och Gorgonzola, där vinets sötma möter ostens sälta och skapar en smakrik harmoni. Passar även till fruktbaserade desserter, bakverk med mandel eller nötter, samt foie gras. Servera kylt, vid cirka 10-12°C. Lufta gärna vinet försiktigt i karaff en stund före servering för att lyfta dess aromer ytterligare.

Producent
Monyok är ett välrenommerat namn i Tokaj och bär regionens stolta traditioner vidare med passion och precision. Vinhuset har varit en viktig aktör i Tokaj sedan 1900-talet och är känt för sin kompromisslösa kvalitetsinriktning och innovativa förvaltning av vinregionens unika arv. Monyok har mottagit flera utmärkelser både nationellt och internationellt, vilket gör deras Tokaji Aszú till ett självklart val för alla vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.