Montonale Rosa di Notte Riviera di Garda Classico 2023 rose

Montonale Rosa di Notte Riviera di Garda Classico 2023 är ett friskt och eleganta Chiaretto från Gardasjön som visar hur mycket karaktär en rosé kan ha. Här möts den klassiska lättheten med mer djup, struktur och precision än man ofta hittar i genren. Resultatet är en vinstil med både charm och pondus, rotad i den långa traditionen kring Gardas roséviner.

Smakprofil
Vinet har en ljus, inbjudande roséton som direkt signalerar friskhet och elegans. Doften är tydligt blommig och fruktig, med inslag av persika, jordgubb och ros, där den söta frukten balanseras av en fin, ren aromatik. I gommen är det generöst fruktigt utan att bli tungt eller sötsliskigt. Det finns gott om fräschör, en lätt men stabil struktur och en fin kryddighet som ger vinet mer seriös känsla än många andra roséer från området. Drickfönstret är främst ungt för att bevara friskheten, men 2023 års balanserade stil gör att det även kan utvecklas kortsiktigt på flaska.

Vinifiering
Rosa di Notte görs i Lombardiet, i området kring Gardasjön där det milda klimatet och de varierade jordarna ger druvor med både aromatisk renhet och god syra. Druvblandningen av Barbera, Groppello, Marzemino och Sangiovese bidrar med frukt, struktur och regional identitet. Vinifikationen är sannolikt inriktad på att bevara vinets friskhet och den typiska, lätta roséfärgen, med varsam hantering och låg extraktion.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt som aperitif men fungerar också fint till sallader, lättare fisk- och skaldjursrätter, grillad kyckling, antipasti och milda pastarätter. Det behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Montonale är en producent från Lombardiet som arbetar nära Gardasjöns vintradition och har gjort sig känd för att förädla lokala druvor med tydlig känsla för ursprung. Med fokus på precision, balans och ren frukt har producenten stärkt sin position i regionen som en ambitiös aktör inom både röda och rosévin. Rosa di Notte är ett bra exempel på deras förmåga att lyfta en klassisk stil till något mer uttrycksfullt och samtida.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.