Montirius La Muse Papilles Côtes du Rhône Blanc 2022 Bio white

Montirius La Muse Papilles Côtes du Rhône Blanc 2022 är en ekologisk vit Rhône med fokus på friskhet, balans och fin druvkomplexitet. Kombinationen av Clairette, Grenache Blanc och Roussanne ger en vinprofil som är både generös och elegant, med tydlig regional karaktär från södra Rhône. Montirius är känt för sitt hållbara arbetssätt och sin stilrena tolkning av områdets vita viner.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllengul ton med ungdomlig lyster. Doften bjuder på vita blommor, citrus, stenfrukt och en lätt örtig ton, tillsammans med en diskret mineralitet som ger extra djup. I gommen är det friskt och medelfylligt med mjuk frukt, rund textur och välbalanserad syra. Clairette bidrar med fräschör, Grenache Blanc med fyllighet och Roussanne med struktur och aromatisk komplexitet. Vinet har god utvecklingspotential och kan vinna ytterligare nyansrikedom under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Montirius ekologiskt odlade vingårdar i södra Rhône, där varma dagar, svala nätter och jordar med inslag av kalk och sten skapar goda förutsättningar för aromatisk och balanserad vitvinsproduktion. Skörden sker med fokus på optimal mognad, och vinifieringen görs varsamt för att bevara friskhet, frukt och den naturliga elegansen i druvmaterialet.

Mat & Servering
Servera till grillad fisk, skaldjur, kyckling med örter, ratatouille eller milda getostar. Vinet passar även fint till rätter med citron, vitlök och medelhavsörter. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men kan vara ett bra alternativ om vinet är mycket ungt och du vill öppna upp doften något.

Producent
Montirius är en familjeägd producent i södra Rhône som har gjort sig känd för sitt ekologiska och ofta biodynamiskt inspirerade arbetssätt. Vinerna präglas av respekt för naturen, låg intervention i källaren och en tydlig känsla för terroir. Producenten har etablerat sig som en av de mer intressanta adresserna i regionen, särskilt för dig som söker rena, uttrycksfulla Rhône-viner med identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.