Miclo Distillateur Liquoriste, Marc d'Alsace Gewurztraminer Grande Reserve

Miclo Distillateur Liquoriste Marc d’Alsace Gewurztraminer Grande Réserve är en elegant och uttrycksfull marc från Alsace, gjord på druvrester från Gewurztraminer. Den kombinerar traditionell fransk hantverksskicklighet med en tydlig druvkaraktär och en generös, aromatisk stil som gör den särskilt intressant för den som uppskattar finare digestifer.

Smakprofil
I glaset framstår den ofta som klar och ren, med en varm, inbjudande lyster. Doften bjuder på klassiska Gewurztraminer-toner i koncentrerad form: rosor, exotisk frukt, mogen druva, kryddighet och en lätt ton av torkad frukt samt mandel. Smaken är fyllig och följsam med fin kraft, där fruktiga och kryddiga nyanser möter en mjuk, torr struktur och en lång, värmande avslutning. Tack vare sin koncentration och balans kan den utvecklas fint över tid, men den är också mycket njutbar när den är ung och uttrycksfull.

Vinifiering
Marc d’Alsace framställs i Alsace av pressresterna från vinifieringen, vilket ger en mer koncentrerad och terroirdriven karaktär än många andra druvdestillat. För denna version används Gewurztraminer, en druva som trivs i regionens varierade jordmåner och svala klimat, där aromatisk intensitet och tydlig frukt får stort spelrum. Spriten destilleras traditionellt för att bevara druvans karaktär och får därefter vila för att runda av uttrycket och ge större harmoni.

Mat & Servering
Servera gärna som avec efter en måltid, eller tillsammans med choklad, fruktbaserade desserter, nötter eller en lagrad hårdost. Den gör sig bäst något sval eller i rumstemperatur, och behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Miclo Distillateur Liquoriste är ett välrenommerat destilleri i Alsace med stark förankring i regionens franska destillattradition. Producenten är känd för sitt hantverkskunnande och för att arbeta med tydlig respekt för råvarans ursprung, vilket har gett dem ett gott rykte bland älskare av eaux-de-vie och marc från Alsace.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.