Michel Paquet Vin de France Pinot Noir 2023

Michel Paquet Vin de France Pinot Noir 2023 är en elegant och lättillgänglig rödvin tolkning av Pinot Noir, gjord på 100 % druvor från utvalda vingårdar i Frankrike. Här möts traditionellt hantverk och en modern vinmakarstil i en vin med frisk frukt, mjuka tanniner och en fin balans som gör den lika charmig som mångsidig. Pinot Noir har en lång och stark historisk förankring i Bourgogne, och den här vinen bär tydligt med sig druvans klassiska uttryck.

Smakprofil
Vinet har en klar, rubinröd färg som signalerar ungdom och fräschör. Doften är fylld av röda bär som körsbär, hallon och jordgubbar, med en ren och inbjudande aromprofil. Smaken är frisk och fruktdriven med lätt kropp, silkeslena tanniner och en välavvägd syra som ger en harmonisk helhet. Eftersmaken är ren, elegant och bärigt ihållande. Vinet är gjort för att njutas ungt, men kan med fördel vila kort tid för att rundas av ytterligare.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda vingårdar i Frankrike, med Bourgogne som tydlig stilmässig referens, där Pinot Noir trivs särskilt väl i svala lägen och kalkrika jordar. Skörden sker sannolikt med fokus på att bevara fräschör och fruktighet, och vinifieringen är gjord för att lyfta druvans rena, eleganta uttryck snarare än kraft och ekpregel. Resultatet är en stilren Pinot Noir med tydlig frukt och balanserad struktur.

Mat & Servering
Servera gärna lätt kyld, omkring 14–16 °C, för att framhäva vinets friska syra och fina aromer. Den passar utmärkt till lättare kötträtter, kyckling, charcuteri och milda ostar. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara trevlig om du vill öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Michel Paquet är en producent som kombinerar traditionella metoder med ett modernt synsätt på vinframställning. Med fokus på balans, ren frukt och uttrycksfullhet skapar huset viner som passar både vardag och mer matfokuserade tillfällen. Denna stil gör Michel Paquet till ett uppskattat namn för den som söker klassisk fransk druvtypicitet i en tillgänglig och välgjord tappning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.