Michael Teschke Sylvaner 19-29 2017 white

Michael Teschke Sylvaner 19-29 2017 är en elegant och nyanserad Silvaner från Rheinhessen som visar druvsorten från sin mest precisa sida. Vinet kombinerar subtil frukt, tydlig mineralitet och en spänstig, salt känsla i avslutet – ett stilrent exempel på hur stor Silvaner kan vara när allt sitter på plats.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en diskret, nästan återhållsam intensitet som antyder elegans snarare än kraft. Doften öppnar försiktigt med päron, renklod och en lätt citrusfräschör, och utvecklas med luft mot mer komplexa, steniga och lätt kryddiga nyanser. Smaken är slank, kristallklar och fint slipad, med en utpräglad sälta och en perfekt integrerad syra som ger både energi och balans. Den lätta, uppfriskande beskan och den diskreta kryddigheten skapar spänning hela vägen genom avslutet. Vinet har god utvecklingspotential och kan vinna ytterligare komplexitet några år i källaren, men är redan nu mycket uttrycksfullt i sitt unga stadium.

Vinifiering
Vinet kommer från Rheinhessen, ett område som allt oftare lyfts fram för sina precisa och terroirdrivna vita viner. Här bidrar den kalk- och mineralpräglade jorden till vinets salta, strama profil, medan den noggrant hanterade produktionen verkar vara inriktad på att bevara druvans rena uttryck och den naturliga friskheten i Silvaner.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att framhäva vinets fräschör och fina struktur. Det passar utmärkt till rätter med vårgrönsaker, sparris, fisk och skaldjur, ljust fågelkött eller milda, krämiga ostar. Dekantering behövs normalt inte, men vinet tjänar på att få luft i glaset och utvecklas fint över en längre stund.

Producent
Weingut Michael Teschke ligger i Gau-Algesheim i Rheinhessen och har byggt sitt rykte kring viner med tydlig precision, ursprungskänsla och en modern, terroirfokuserad stil. Producenten är särskilt uppskattad för sina eleganta vita viner, där Sylvaner får spela huvudrollen med renhet, finess och gott lagringsdjup.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.