Meursault 1er Cru Les Bouchères Bouchard Père Et Fils, 2023

Meursault 1er Cru Les Bouchères från Bouchard Père & Fils är en klassisk vit Bourgogne som förenar elegans, djup och den uttrycksfulla karaktär som gjort Meursault berömt världen över. Läget Les Bouchères bidrar med precision och mineralitet, samtidigt som producentens långa erfarenhet ger vinet en fin balans mellan rikedom och finess.

Smakprofil
Vinet har en gyllengul ton med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och typisk för högklassig Meursault, med inslag av vita blommor, citrus, gul stenfrukt, rostade hasselnötter och en diskret ton av smör och ek. I smaken är vinet fylligt men välavvägt, med en krämig textur, frisk syra och en tydlig mineralitet som ger struktur och längd. Avslutet är elegant och komplext med frukt, nötighet och en lätt salinitet. Vinet har fin lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år, där djupare nötiga och honungslika toner successivt tar plats.

Vinifiering
Les Bouchères är ett Premier Cru-läge i Meursault, beläget i Bourgogne där kalkrik jord och god dränering ger optimala förutsättningar för Chardonnay. Druvorna skördas normalt för hand för att bevara kvaliteten, och vinifieringen hos Bouchard Père & Fils syftar till att lyfta fram frukt, terroir och balans, ofta med en noggrant avvägd användning av ek för att stödja vinets struktur utan att dominera.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C till rätter som smörstekt fisk, pilgrimsmusslor, kyckling med krämig sås, hummer eller lagrade hårdostar. Vinet kan med fördel dekanteras en kort stund i yngre årgångar för att öppna aromerna, men det är inte nödvändigt om vinet serveras varsamt kylt.

Producent
Bouchard Père & Fils är en av Bourgognes mest anrika producenter, grundad 1731 och känd för sitt omfattande ägande av prestigefyllda vingårdar i regionen. Huset har byggt upp ett starkt rykte för att skapa eleganta, terroirdrivna viner med stor precision, och räknas i dag som en viktig ambassadör för klassisk Bourgogne.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.