Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Großes Gewächs 2022 white

Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Großes Gewächs 2022 är en torr, terroirdriven Riesling från en av Ruwer-dalens mest ansedda lägen. Här möts precision, djup och en ovanligt generös fruktprofil som gör vinet tillgängligt redan i ung ålder, samtidigt som det bär på den klassiska seriösiteten och lagringspotentialen som kännetecknar ett Großes Gewächs.

Smakprofil
Vinet visar en ljus, klar gul färg med fint skimmer i glaset. Doften är uttrycksfull och nyanserad med moget äpple, aprikos och persika, följt av subtila inslag av lätt mjölkighet och en diskret ton av färsk kokosnöt. I munnen är vinet fylligt och elegant med en lätt krämig textur och en mycket välbalanserad, mogen syra som ger struktur och längd. Smaken är ren, fruktig och precis, med en fin kombination av kraft och finess. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexiteten successivt fördjupas.

Vinifiering
Abtsberg är en av de mest berömda vingårdarna hos Maximin Grünhaus och räknas till de främsta sluttningarna i Ruwer, där skifferjordarna och det svala klimatet ger Riesling med stor mineralitet, spänst och elegans. Druvorna skördas selektivt för hand för att säkerställa optimal mognad och kvalitet, och vinifieringen sker med fokus på att bevara ursprung, renhet och druvans naturliga uttryck.

Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C till rätter som grillad fisk, skaldjur, pocherad vit fisk, kyckling med citronsås eller eleganta vegetariska rätter med svamp och örter. Vinet kan med fördel luftas kort före servering, men behöver normalt inte dekanteras, även om en kort stund i karaff kan öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Weingut der Familie von Schubert, mer känt genom Maximin Grünhaus, har en lång och respekterad historia i Mosel-Saar-Ruwer och är särskilt förknippat med sina klassiska lägen på Grünhäuser-området. Gården har gjort sig ett namn för sina mineraldrivna och precisa Rieslingviner och räknas i dag till regionens mest välrenommerade producenter, med flera toppviner som tydligt visar varför namnet Maximin Grünhaus är så högt värderat bland Rieslingälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.