Masut da Rive Ribolla Gialla 2024

Masut Da Rive Ribolla Gialla 2024 är ett friskt och elegant vitt vin från hjärtat av Friuli-Venezia Giulia, framställt på den karaktäristiska druvan Ribolla. Detta vin utmärker sig genom sin livliga fräschör och rena uttryck av regionens unika terroir. Ribolla Gialla är en av de äldsta och mest uppskattade druvsorterna i nordöstra Italien, och vinet bär på en rik historia av hantverk och tradition.

Smakprofil
Masut Da Rive Ribolla Gialla visar upp en vacker ljusgul färg med subtila gröna inslag. I doften möts du av friska aromer av vita blommor, citrus, gröna äpplen och en touch av mineralitet. På gommen är vinet krispigt och livligt, med inslag av syrliga citroner, saftiga päron och en diskret örtighet. Vinets fina balans mellan fruktsyra och kropp ger en energisk men samtidigt harmonisk smakupplevelse. Eftersmaken är lång, ren och mineraldriven, vilket förlänger den friska känslan. Masut Da Rive Ribolla Gialla har potentialen att utvecklas några år på flaska, men levererar störst njutning när det är ungt och vitalt.

Vinifiering
Druvorna till detta vin växer på de karaktäristiska kullarna i Friuli-Venezia Giulia, där jordarna domineras av kalk och märgel, vilket bidrar till vinets distinkta mineralitet och fräschör. Skörden sker för hand för att säkerställa kvalitén på varje druvklase. Vinifieringen präglas av varsam hantering; druvorna pressas försiktigt och musten jäses vid låg temperatur på ståltank för att bevara druvans naturliga aromer. Vinet lagras sedan kort tid på sin jästfällning, vilket ger en viss textur och komplexitet utan att förlora friskheten.

Mat & Servering
Det här vinet är ett utmärkt sällskap till lättare fisk- och skaldjursrätter, färska sallader, vit sparris eller milda getostar. Servera gärna vid 8–10 °C för bästa upplevelse. En kort dekantering kan lyfta fram aromerna ytterligare, men det är inget måste tack vare vinets ungdomliga och öppna karaktär.

Producent
Masut da Rive är en familjeägd producent med djupa rötter i Friuli, känd för sitt moderna tillvägagångssätt och respekt för områdets traditioner. Med sitt fokus på ursprungstypiska druvor som Ribolla Gialla har vingården blivit en av regionens främsta ambassadörer. Masut da Rive har genom åren fått flera utmärkelser för sina rena och karaktärsfulla viner, och deras namn borgar för kvalitet och hantverk.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.