Martinelli Chardonnay Bella Vigna 2017

Martinelli Chardonnay Bella Vigna 2018 är en fyllig och elegant Chardonnay från Californiens svalare kustnära vingårdar, där varje läge plockas ut för att bidra med sin egen karaktär. Vinet är skapat med minimal intervention i både vingård och vineri, vilket låter druvornas och terroirets rena uttryck komma helt till sin rätt. Kombinationen av tradition, naturlig vinmakning och förstklassiga lägen gör detta till en mycket attraktiv Chardonnay för dig som söker både djup och precision.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, gyllene färg som antyder både koncentration och lagring på ekfat. Doften är generös och komplex med toner av citruszest, saftig päron, vit persika och gul stenfrukt, fint inlindat i nyanser av karamell, smör, rostad ek och en lätt mineralitet. På paletten är Bella Vigna rik och krämig men samtidigt förvånansvärt balanserad, med en fin syra som lyfter den mogna frukten. Smaken domineras av gula äpplen, lemon curd, melon och citrus, med väl integrerade inslag av vanilj, ek och en lätt stenig sälta mot den långa, eleganta avslutningen. Texturen är nästan silkeslen, men utan att bli tung. Vinet kan njutas nu men har också potential att utvecklas fint ytterligare 4–6 år, där aromerna kommer att gå åt mer nötiga, honungslika och komplexa toner.

Vinifiering
Druvorna till Bella Vigna hämtas från Martinellis utvalda kustnära vingårdar i norra Kalifornien, med tydlig prägel av det svala, dimpåverkade klimatet i Russian River Valley och närliggande områden. Svala nätter och varma dagar ger långsam mognad, koncentrerad frukt och bevarad friskhet. Skörden sker selektivt och i huvudsak för hand, med fokus på optimal fenolisk mognad. I vineriet arbetar vinmakare Courtney Wagoner med naturlig jäst från vingården, långsam jäsning och därefter cirka 10 månaders lagring på ekfat. Vinet varken klarnas eller filtreras, vilket bevarar maximal aromrikedom, textur och terroiruttryck.

Mat & Servering
Bella Vigna är en utmärkt partner till smakrika fisk- och skaldjursrätter som halstrad hälleflundra, ugnsbakad lax med citron- och örtsmör eller grillade jätteräkor. Den fylliga strukturen gör den också perfekt till smörstekt kyckling, kalv i krämig sås, pasta med svamp och grädde samt lagrade, halvfasta ostar som Comté och Gruyère. Servera vid 10–12 °C för bästa balans mellan fräschör och aromrikedom. En kort luftning eller 30 minuter i karaff kan med fördel användas för att öppna upp de mer komplexa, ek- och smöriga tonerna.

Producent
Martinelli-familjen är en av de mest respekterade vinfamiljerna i norra Kalifornien och har odlat vin i Russian River Valley sedan 1887. Idag är det sjätte generationen, Lee och Carolyn Martinelli, som för familjearvet vidare. Ett avgörande steg för husets moderna stil togs i början av 1990-talet när man inledde samarbetet med den legendariska vinmakaren Helen Turley, som sedan 1992 varit konsult och hjälpt till att identifiera och utveckla flera topp-lägen. Martinelli arbetar uttalat hållbart, med minimal påverkan i vingårdarna, naturlig jäst och utan klarning eller filtrering – ett arbetssätt som resulterat i koncentrerade, terroirdrivna viner. De har länge varit kända för sin Zinfandel, men producerar idag även hyllade Pinot Noir, Chardonnay och Muscat, och får konsekvent höga betyg av kritiker som Robert Parker och Vinous, liksom av vinentusiaster både i och utanför Kalifornien.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.