Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2021

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2021 är en exklusiv rödvinssensation från den dramatiska Amalfikusten, där branta sluttningar möter det klara Medelhavet. Denna Riserva är ett sant uttryck för tradition och passion, skapad av de lokala druvsorterna Aglianico och Piedirosso, noga utvalda för att spegla områdets unika karaktär. Vinet är ett utmärkt exempel på syditaliensk vinmakarkonst, där historia och innovation möts i varje flaska.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med subtila purpurtoner. Doften är omedelbart generös, med inslag av mogna mörka bär, körsbär, plommon och delikata nyanser av kryddor, lakrits och ett mineraliskt eko av havsbris. På paletten bjuder Furore Rosso Riserva på en komplex och elegant struktur; de sammetslena tanninerna balanseras av en frisk syra, vilket lyfter smaker av svarta vinbär, stenfrukt, svarta oliver och subtila toner av tobak och kakao. Avslutningen är lång, kryddig och mineraldriven, vilket ger en känsla av platsens närhet till havet och de kalkrika klipporna. Detta vin har en imponerande lagringspotential och kommer att fortsätta utvecklas under de kommande 8–12 åren.

Vinifiering
Druvorna till detta vin kommer från noggrant utvalda vingårdslägen i Furore, där rankorna växer på stupande terrasser formade av vulkanisk jord och kalksten. Mikroklimatet, med svala havsbrisar och intensiva solstrålar, bidrar till vinets uttrycksfullhet och friskhet. Skörden sker för hand i små lådor för att bevara druvornas kvalitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur, följt av en längre maceration för att maximera extraktion av färg och smak. Efter jäsning lagras vinet i franska ekfat i minst 12 månader, vilket ger extra struktur och komplexitet utan att övermanna druvornas naturliga uttryck.

Mat & Servering
Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva 2021 är utmärkt till smakrika kötträtter som lammstek med örter, grillad entrecôte eller confiterat anklår. Vinet passar också till hårdostar och rätter med svamp eller tryffel. Servera det gärna vid 16–18°C och låt vinet lufta i karaff i minst en timme för att öppna upp alla nyanser.

Producent
Marisa Cuomo är en av Amalfikustens mest framstående vinproducenter, grundad 1980 av Marisa Cuomo och Andrea Ferraioli med en vision att lyfta fram områdets unika terroir. Vineriet är känt för sin passion och kompromisslösa kvalitet, och deras arbete har fått internationell uppmärksamhet – inte minst för viner som just Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva. Marisa Cuomo betraktas idag som en ambassadör för regionens vintraditioner och har mottagit flera utmärkelser för både innovation och hantverk.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.