Marchesi Antinori Peppoli Chianti Classico 2024

Marchesi Antinori Pèppoli Chianti Classico 2024 är en elegant och tillgänglig tolkning av Toscanas klassiska rödvinsstil. Vinet lyfter fram Sangioveses blommande och rödbäriga uttryck, förstärkt av en diskret kryddig nyans från Merlot och Syrah. Ett finslipat val för dig som vill uppleva Chianti Classico i en fräsch, matvänlig tappning.

Smakprofil
Utseende: Klar rubinröd färg med ungdomlig lyster och lätt violetta skiftningar. Doft: Inbjudande aromer av körsbär, vildjordgubbe och granatäpple möter klassiska toner av viol och torkade örter. Underliggande inslag av nypon, mild lakrits och finstämda ekkryddor ger djup och komplexitet. Smak: Medelfyllig och saftig med körsbärsdriven frukt i centrum, uppbackad av livliga, men polerade, Sangiovese-tanniner. En lätt silkeslen textur från Merlot rundar av mittenpaletten, medan Syrah bidrar med diskret pepparkrydda och struktur. Eftersmak: Frisk, ren och mineralspänstig avslutning med toner av röda bär, blodapelsinskal och en elegant örtighet som dröjer kvar. Lagringspotential: Dricks utsökt ungt för sin energi och fräschör, men kan vinna i harmoni och komplexitet under 3–6 års lagring.

Vinifiering
Terroir: Druvorna hämtas från Chianti Classicos kullar där kalkhaltig märgel (galestro) och hård kalksten (alberese) ger driv i syran, tydlig mineralitet och en klassiskt stram struktur. Mikroklimatet präglas av varma dagar, svala nätter och god ventilation vilket gynnar aromrenhet och jämn mognad. Skörd & vinifiering: Selektiv skörd – ofta med omfattande sortering – för att säkra fruktrenhet. Jäsning sker temperaturkontrollerat i ståltankar för att bevara druvornas florala och fruktiga uttryck, med skonsam extraktion för finstämda tanniner. Mognad följer i huvudsak i stora ekfat, med inslag av neutral ek och rostfritt stål för att bibehålla friskheten och lyfta Sangioveses typicitet. Blendens mindre andel Merlot och Syrah integreras för textur, färg och en subtil kryddighet.

Mat & Servering
Utmärkt till toskanska klassiker som pappardelle al ragù, grillad kyckling med rosmarin, porchetta, svamprisotto eller en enkel pizza margherita. Prova även till charkuterier och lagrade hårdostar som Pecorino Toscano. Servera vid 16–18°C. En kort luftning på 20–30 minuter mjukar upp tanninerna och öppnar de florala tonerna.

Producent
Marchesi Antinori är ett av Italiens mest anrika vinhus, med rötter tillbaka till 1385 och en nyckelroll i utvecklingen av modern toskansk vinmakning. Som ledande kraft i Chianti Classico har Antinori förenat tradition och innovation – från att förfina Sangioveses uttryck till att driva kvalitetslyft i hela regionen. Pèppoli är en av husets mest omtyckta etiketter, uppskattad för sin precision, tydliga ursprungskänsla och konsekventa kvalitet år efter år.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.