Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Rosè

Marchese Antinori Franciacorta Rosè från Montenisa är en gnistrande hyllning till den italienska traditionen av mousserande viner. Med sin eleganta struktur och framträdande personlighet visar vinet på Antinori-familjens passion för kvalitet och innovation. Franciacorta, Italiens svar på Champagne, har blivit synonymt med lyxiga bubblor – och detta rosévin är inget undantag.

Smakprofil
Vinet har en vacker, djuprosa färg med subtila, livliga bubblor. Doften är intensiv och inbjudande med toner av röda bär som smultron, hallon och vilda jordgubbar, men också inslag av rosenblad och en nyans av brödighet från den klassiska metoden. I smaken är vinet balanserat och friskt med en mineralisk ryggrad, där bären kommer igen tillsammans med noter av citrus och en lätt nötighet. Eftersmaken är elegant, fräsch och kvarstannar fint, vilket gör vinet till ett njutbart val både som aperitif och till mat. Med sina fina bubblor och fruktiga komplexitet har vinet en viss lagringspotential på ett par år, där det kan utveckla ytterligare aromdjup och smakrikedom.

Vinifiering
Montenisas vingårdar ligger i hjärtat av Franciacorta – ett område präglat av kalkrik jord och milt, kontinentalt klimat, perfekt för Pinot Nero-druvan. Druvorna skördas för hand för att säkerställa optimal kvalitet och nogsam selektion. Vinet framställs enligt den klassiska metoden (Metodo Classico), där en andra jäsning sker på flaska och vinet får vila på sin jästfällning under många månader. Denna process ger Franciacorta Rosè dess karaktäristiska delikata bubblor och komplexa aromer.

Mat & Servering
Ett mångsidigt vin med elegans som lämpar sig särskilt väl till skaldjur, sushi, carpaccio på tonfisk eller lax, samt ljust kött som kyckling och rätter med lätt kryddning. Servera vinet väl kylt, mellan 6-8°C, och gärna i breda champagneglas för att maximera doft och smak. En kort dekantering på några minuter i glaset lyfter fram både frukt och friskhet.

Producent
Familjen Antinori är en ikon i den italienska vinvärlden med över 600 års erfarenhet av vinproduktion. Montenisa-egendomen i Franciacorta är deras flaggskepp för mousserande viner, där de med passion och innovativ teknik fortsätter att sätta standarden för italienskt bubbel. Antinoris insats för Franciacorta har bidragit till regionens internationella renommé och deras viner är kända för balans, elegans och karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.