Manuel Marinacci Langhe Nebbiolo Tango 2024

Manuel Marinacci Tango Langhe Nebbiolo 2024 är en livlig och fint strukturerad Nebbiolo från hjärtat av Piemonte. Vinet fångar druvans klassiska elegans i en mer omedelbart tillgänglig och fruktig stil, utan att tappa djup eller personlighet. Perfekt för dig som älskar Barolo och Barbaresco, men söker ett mer ungt, charmigt och matvänligt uttryck av Nebbiolo.

Smakprofil
I glaset visar vinet en transparent, tegelröd färg med rubinröda reflexer – typiskt för ung Nebbiolo. Doften är inbjudande och nyanserad, med toner av körsbär, mogna jordgubbar och hallon, följt av viol, torkade rosenblad, apelsinskal och en lätt kryddighet. Under frukten finns subtila inslag av lakrits, svart te och ett mineraliskt stråk. I munnen är Tango Langhe Nebbiolo 2024 frisk, med slank kropp och tydliga men finkorniga tanniner som omfamnar frukten snarare än dominerar den. Smakprofilen bjuder på röda bär, granatäpple, blodapelsin och en lätt örtighet, med pigg syra som ger energi och längd. Avslutet är torrt, elegant och behagligt kryddigt, med florala toner som dröjer sig kvar. Vinet är gjort för att drickas ungt och njutbart, men har struktur nog för att utvecklas fint under 3–5 år.

Vinifiering
Druvorna till Manuel Marinacci Tango Langhe Nebbiolo 2024 kommer från utvalda vingårdslägen i Langhe, där kalkrik märgel, lera och inslag av sand ger Nebbiolo sin typiska kombination av struktur och parfym. Vingårdarna sköts med stor respekt för naturen, med noggrann, huvudsakligen manuell skötsel och selektiv handskörd för att endast de mest mogna och friska klasarna ska användas. I vineriet arbetar Marinacci traditionellt med fokus på ren frukt och tydlig terroir: druvorna avstjälkas varsamt, jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar med skalkontakt för att extrahera färg, tannin och aromer, följt av lagring på neutrala fat eller stora botti för att bevara druvans karaktär och eleganta struktur.

Mat & Servering
Detta vin är en utmärkt följeslagare till klassiska italienska rätter som tajarin med svamp, ragu på nöt eller vildfågel, risotto med svamp eller tryffel samt charkuterier och lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller Pecorino. Det fungerar också fint till nordisk husman med vilt eller lamm, gärna med svampsky eller örtiga tillbehör. Servera vid cirka 16–18 °C; en kort luftning på 30–45 minuter i karaff eller stor bourgognekupa hjälper tanninerna att mjukna och lyfter de florala och kryddiga tonerna.

Producent
Manuel Marinacci är en småskalig, hantverksinriktad producent med bas i Piemonte, känd för att skapa klassiska, ärliga tolkningar av Nebbiolo med tydlig känsla för ursprung. Med fokus på Barbaresco, Langhe och omgivande områden arbetar han med låg avkastning, noggrann selektering och traditionell vinmakning där druvan och jorden får tala. Hans viner har fått uppmärksamhet bland kunniga vinälskare för sin balans mellan elegans, fräschör och struktur – och Tango Langhe Nebbiolo är ett utmärkt exempel på hur han lyckas göra Nebbiolo både seriös och lätt att tycka om redan i sin ungdom.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.