Manni Nossing Kerner 2024

Manni Nössing Kerner 2024 är en uttrycksfull vitvin från Trentino-Alto Adige som tydligt visar varför Kerner är så uppskattad i svala alpina lägen. Med sin kombination av frisk mineralitet, aromatisk intensitet och en rak, ren stil bjuder den på både karaktär och elegans. Vinet bär också på den personliga prägel som gjort Manni Nössing känd som "the rebel" i området.

Smakprofil
I glaset framträder vinet blekgult och ljust, med en klar och inbjudande lyster. Doften är generös och aromatisk med tydlig mineralitet, följt av toner av örter, hö och citrus som ger en livlig och frisk helhet. Smaken är saftig och fint kryddig med en solid struktur och bra längd. Den torra, rena avslutningen förstärker vinets precision, samtidigt som den akacielagring som använts under åtta månader bidrar med en lätt rundhet. Vinet har god omedelbar drickbarhet men också tillräcklig struktur för att utvecklas fint under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Trentino-Alto Adiges alpina terroir, där svala temperaturer och mineralrika jordar hjälper Kerner att uttrycka sin aromatiska profil och sin tydliga friskhet. Skörden sker med fokus på att bevara druvornas fräschör och aromer, och vinifieringen omfattar lagring i rostfria ståltankar samt delvis i akaciefat i åtta månader för att ge balans mellan renhet och textur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C tillsammans med fisk, skaldjur, sparris, ljust kött eller rätter med örter och mild kryddning. Vinet fungerar också fint till risotto och lagrade hårdostar. Dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.

Producent
Hoandlhof-Manfred Nössing är en producent från Trentino-Alto Adige som blivit uppskattad för sina personliga och tydligt terroirdrivna viner. Manni Nössing, vars smeknamn är "the rebel", har byggt sitt rykte på att göra viner med stark identitet, precision och passion. Hans arbetssätt och stil har gjort honom till en spännande röst i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.