Maison Stephan Côte-Rôtie 2016

Maison Stephan Côte-Rôtie 2016 är en levande och uttrycksfull Syrah-baserad Côte-Rôtie med en ovanlig kombination av kraft, friskhet och precision. Viognier-inslaget ger en fin floralitet och aromatisk lyft, medan vinets ungt spänstiga stil speglar den klassiska elegansen från norra Rhône och appellationens långa historia.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät färg med ungdomlig intensitet. Doften är komplex och frisk, med svarta vinbär, fläderbär och blåbär, följt av balsamiska toner, örter som citronmeliss, mynta och harsyra samt florala inslag av viol och syren. Smaken är rak och energisk med vibrerande syra och lätt gröna, markerade tanniner som ger struktur. Frukten är mörk och saftig, men det finns också en tydlig känsla av klarhet och nerv som gör vinet mycket livfullt redan nu. Med några års lagring väntas helheten bli ännu mer harmonisk och Côte-Rôtie-uttrycket mer avrundat.

Vinifiering
Maison Stephan Côte-Rôtie kommer från norra Rhône, där branta sluttningar och stenig jordmån ger Syrah sin karakteristiska intensitet och mineraliska ryggrad. Vinifikationen präglas av ett fokus på ren frukt, aromatisk precision och en stil som låter terroiren och druvornas naturliga energi stå i centrum.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till lamm, anklever, grillat nötkött, vilt eller rätter med svamp och örter. Vinet mår bra av att luftas i förväg, gärna 1–2 timmar, och kan med fördel dekanteras om det öppnas ungt. Det fungerar också fint till lagrade hårdostar med tydlig sälta.

Producent
Domaine Jean-Michel Stephan är en respekterad producent i Côte-Rôtie som har gjort sig känd för en personlig, låginterventionistisk stil där uttryck, energi och terroir prioriteras framför tyngd och extraktion. Producenten har en stark position i regionen och uppskattas särskilt för sina nyanserade viner med stor lagringspotential och tydlig identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.