Macchion dei Lupi Alos Vermentino 2023

Macchion dei Lupi Alos Vermentino 2023 erbjuder en uppfriskande och uttrycksfull tolkning av den älskade Vermentino-druvan från hjärtat av Toscana. Denna vita pärla utmärker sig genom sin mineralitet och elegans, något som blivit kännetecknande för Macchion dei Lupi. Vingården kombinerar traditionella metoder med ekologisk vinodling och andas den klassiska toskanska andan samtidigt som de skapar viner av modern, hög kvalitet.

Smakprofil
Alos Vermentino 2023 presenterar sig i glaset med en livlig, blekgul färg med gröna skiftningar som vittnar om dess ungdom och fräschör. Doften är nyanserad och inbjudande med tydliga toner av citrus, vit persika, mogna päron och ett subtilt stråk av Medelhavsörter. När vinet avsmakas möter man en krispig, nästan saltaktig mineralitet som elegant balanseras av frisk syra och ett delikat blommigt avslut. Smaken utvecklas med inslag av grapefrukt, lime och en hint av mandel, vilket ger vinet en mycket frisk och aptitretande profil. Avslutet är lent, långt och avslöjar komplexiteten och struktur som är typisk för bra Vermentino. Trots sin ungdom kan detta vin lagras i 2-3 år för en ännu mer integrerad smakupplevelse, men det är som allra mest charmerande i sin friska ungdom.

Vinifiering
Alos Vermentino produceras i vingårdar som ligger inbäddade i södra Toscana, där närheten till havet och de mineralrika jordarna ger vinet sin distinkta karaktär. Druvorna skördas noggrant för hand under de svala tidiga morgontimmarna för att bevara maximalt med arom och fräschör. Fermenteringen sker under kontrollerad temperatur i ståltankar för att lyfta fram den rena druvkaraktären, och lagringen sker också i rostfria tankar för att bevara vinets sprudlande energi och naturliga syra.

Mat & Servering
Det här vinet är ett perfekt sällskap till färska skaldjur, klassiska italienska antipasti med prosciutto och melon, eller till lättare pastarätter med grönsaker. Serveras bäst vid 8–10°C för optimal fräschör och aromatisk komplexitet. Att dekantera är inte nödvändigt, men ett större vinglas låter dofterna komma till sin rätt.

Producent
Macchion dei Lupi är en småskalig familjeproducent i södra Toscana som har gjort sig känd för sitt hållbara och ekologiska arbetssätt. Trots sin unga historia har vingården redan blivit uppmärksammad för sina rena och terroirdrivna viner, där varje flaska bär på känslan av kustens vindar och sol. Med passion och respekt för naturen fortsätter de sätta sitt avtryck i det toskanska vinlandskapet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.