Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020

Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020 är ett mästerverk från hjärtat av Umbria, framställt av den intensiva och karaktärsfulla druvan Sagrantino. Den här röda vinen står ut med sin kraftfulla struktur och distinkta aromprofil, ett perfekt exempel på regionens rikedom och hantverkstradition. Som en av Italiens mest respekterade vinikoner bjuder Sagrantino di Montefalco på anrik historia och exceptionell kvalitet.

Smakprofil
I glaset avslöjar vinet en djup rubinröd färg med glimrande violetta nyanser – ett första tecken på dess ungdomliga kraft och elegans. Doften är omedelbart intensiv, fylld av toner av kakao, gröna kryddor, nejlika och kanel, men också en fruktig generositet med inslag av mogna bär och syltad plommon i avslutningen. På paletten är vinet harmoniskt och balanserat, där fylliga, mogna tanniner går hand i hand med en frisk syra. Eftersmaken är lång, med en återhållsam men distinkt stramhet som vittnar om Sagrantino-druvans unika karaktär. Med denna struktur har vinet en utmärkt lagringspotential och kommer att vinna ännu mer komplexitet efter några år i källaren.

Vinifiering
Druvorna till Lungarotti Sagrantino di Montefalco kommer från noggrant utvalda vinlotter kring Montefalco, där jordmånen präglas av lerhaltig kalksten och klimatiska variationer som ger viner med kraft och djup. Skörden sker manuellt för att säkerställa perfekt mognad och selektion av endast de bästa druvorna. Vinifieringen sker med varsam pressning och lång maceration för maximal extraktion av färg, tannin och arom; därefter lagras vinet på ekfat, vilket adderar ytterligare komplexitet och rundar av tanninerna.

Mat & Servering
Sagrantino di Montefalco är ett utmärkt val till smakrika kötträtter som vilt, lamm eller nötkött, gärna med örter eller mustiga såser, samt lagrade hårdostar. Servera vinet vid en temperatur på cirka 18 grader för att framhäva dess aromatiska nyanser. Ett par timmar på karaff rekommenderas för att låta alla smaker blomma ut.

Producent
Lungarotti är en av Umbriens mest framstående och innovativa vinproducenter, med djupa rötter i regionens vintradition. Sedan 1960-talet har familjen Lungarotti förvandlat Umbria till en internationellt erkänd vinregion, bland annat genom sitt pionjärarbete med Sagrantino-druvan. Med fokus på hållbarhet, innovation och bevarandet av autentiska italienska vinmakartraditioner, har Lungarotti blivit en symbol för kvalitet och passion.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.