Lucien Crochet, Sancerre Rouge La Croix du Roy, 2020

Lucien Crochet Sancerre Rouge La Croix du Roy 2020 är en elegant och precis Pinot Noir från Loire, där frisk rödbärighet möter fin struktur och tydlig finess. Vinet visar varför röd Sancerre har blivit så uppskattad: diskret men uttrycksfull, med balans snarare än kraft och en stil som känns både klassisk och modern.

Smakprofil
I glaset är vinet klart och rubinrött. Doften är charmigt aromatisk med jordgubbar, körsbär och en tydlig ton av röda rosor, som ger en nästan floral och läcker känsla. Smaken är silkeslen och balanserad med fin syra, mjuka men markerade tanniner och samma friska röda frukt som i doften. Helheten är elegant och levande, med en lång, nyanserad avslutning. Vinet kan drickas nu för sin friskhet och charm, men har också potential att utvecklas fint under några års lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från gamla Pinot Noir-stockar i Sancerre och skördas för hand, vilket ger hög precision redan från start. Sorteringen är noggrann både i vingården och vid ankomst till vineriet, och druvorna avstjälkas helt innan jäsningen i stora tankar. Musten pumpas över skalen dagligen för att bygga struktur och extrahera färg och smak varsamt. Efter cirka 30 dagar får 60 % av vinet mogna på ekfat, medan resten ligger på ståltank, innan de två delarna blandas och vilar ytterligare 11 månader före buteljering.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 °C till ljust kött som kyckling, kalv eller anka, gärna med milda örter eller svampsås. Vinet passar också fint till hårdare och torra ostar. En kort stund på karaff kan vara fördelaktig om vinet serveras ungt, men det är inget måste.

Producent
Lucien Crochet är en välrenommerad producent i Sancerre med stark förankring i områdets traditioner och en tydlig känsla för terroir och precision. Gården är särskilt uppskattad för sina eleganta, mineraldrivna viner som uttrycker både plats och druvsort med stor tydlighet. Genom konsekvent kvalitet har Lucien Crochet blivit ett av de mer respekterade namnen i Loire.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.