Lucien Crochet, Sancerre Blanc, 2023

Lucien Crochet Sancerre Blanc 2023 er en klassisk, frisk og præcis hvidvin fra Loire, skabt på 100 % Sauvignon Blanc. Den kombinerer den karakteristiske Sancerre-mineralitet med et rent, aromatisk udtryk og en flot intensitet, som gør den til en oplagt vin for dig, der søger noget elegant og madvenligt. Sancerre har i årtier haft en særlig plads blandt Frankrigs mest anerkendte Sauvignon Blanc-vine, og Lucien Crochet er et navn, der ofte nævnes blandt de sikre referencer i området.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en frisk, ungdommelig glød. Duften er åben og indbydende med tydelige noter af hyldeblomst, nyslået græs og friske grønne druer, som giver et rent og levende førsteindtryk. Smagen er intens og sprød med markant, men velintegreret frugtsyre, der giver vinen både energi og struktur. Den balancerede eftersmag hænger fint ved med friske frugtnoter og en ren, mineralsk fornemmelse. Vinen kan nydes ung for sin friskhed, men har også potentiale til at udvikle mere dybde over de kommende par år.

Vinifiering
Druerne kommer fra stejle vinmarker omkring Sancerre i Loire, beliggende i godt 240 meters højde med syd- og sydvestvendte skråninger, som sikrer optimal soleksponering. Vinstokkene er plantet tæt for at fremme konkurrence mellem planterne og dermed større smagsintensitet i druerne. Høsten foregår manuelt, hvorefter druerne presses nænsomt i pneumatisk presse. Gæringen sker ved lav temperatur for at bevare Sauvignon Blancs aromatiske friskhed, og vinen lagrer herefter et år på tank inden aftapning.

Mat & Servering
Lucien Crochet Sancerre Blanc 2023 er særligt velegnet til lette fiskeretter, skaldyr, friske salater og tørre oste som gedeost. Server den køligt, gerne ved 8-10 °C, for at få den fulde friskhed og aromatiske præcision frem. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne aromaerne yderligere.

Producent
Lucien Crochet er en respekteret producent i Sancerre, kendt for at levere vine med renhed, præcision og et tydeligt aftryk af områdets terroir. Huset har opbygget et solidt ry blandt både vinelskere og fagfolk for sin konsekvente kvalitet og sin klassiske stil. I en region med stærk tradition for Sauvignon Blanc er Lucien Crochet en producent, der markerer sig med stor seriøsitet og høje ambitioner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.