Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut

Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut är ett enastående exempel på hantverksmässigt champagnehantverk från Marne-dalen i hjärtat av Champagne. Denna exklusiva cuvée, skapad uteslutande på Chardonnay-druvan, utmärker sig genom sin eleganta friskhet och subtila komplexitet. Med en begränsad produktion på endast 15 000 flaskor årligen är detta ett ovanligt fynd för den sanna champagneälskaren.

Smakprofil
Champagnen har en ljust gyllene färg med finkornigt och livligt mousse. Doften är frisk och inbjudande med toner av gröna äpplen, vit persika och subtila inslag av citruszest, ackompanjerat av eleganta nyanser av brioche och färska hasselnötter. I munnen är den distinkt krispig och mineralisk, med smaker av saftiga citrusfrukter, stenfrukt och en touch av kalkig sälta. Det harmoniska syrainnehållet ger både energi och balans, och avslutet är rent, elegant och långvarigt med en antydan till kex och blommiga undertoner. Denna Blanc de Blancs är utmärkt att dricka nu men har även potential att utvecklas under lagring i ytterligare några år.

Vinifiering
Vinodlingarna för Loriot Francine ligger i den kalkrika jorden i Marne-dalen, vilket ger vinerna deras signaturmineralitet och aromatiska skärpa. Druvorna skördas för hand för att säkerställa kvaliteten och vid optimal mognad, vilket är avgörande för att uppnå de subtila nyanser som kännetecknar denna Champagne. Vinifieringen sker med traditionella metoder där basvinet jäser långsamt vid låg temperatur för att bevara så mycket arom som möjligt. Den andra jäsningen på flaska följs av en lång lagring på jästfällningen, vilket utvecklar champagnens karaktär och komplexitet.

Mat & Servering
Denna eleganta Blanc de Blancs är en perfekt match till skaldjur, exempelvis ostron eller hummer, men passar även utmärkt till sushi eller som aperitif före middagen. Serveras bäst vid 8–10°C för att framhäva de friska och nyanserade aromerna. För att vinet ska blomma ut till fullo kan kort dekantering i glas rekommenderas.

Producent
Champagnehuset Loriot Francine är en mindre, familjeägd producent med anor i Marne-dalen – ett område känt för sin mångsidighet men oftast dominerat av Meunier-druvan. Med ett tydligt fokus på småskalig, kvalitetsinriktad produktion och stor respekt för traditionen har Loriot Francine etablerat sig som en dold juvel bland Champagneproducenter. Deras passion för balans och renhet i vinet har resulterat i flera utmärkelser och en stadigt växande skara av finsmakare och samlare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.