Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Poulsard en Bois d'Arnaux 2023

Les Pieds sur Terre – Poulsard en Bois d'Arnaux 2023 är ett uttrycksfullt rött Jura-vin från Valentin Morel, gjort på den regionala druvan poulsard. Vinet kombinerar den druvtypiska lättheten och elegansen med en rustik, jordnära karaktär som speglar Juras särpräglade vintradition.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust rubinrött och transparent, nästan som en rosé i intensiteten. Doften bjuder på röda bär, vilda jordgubbar och hallon tillsammans med florala toner, kryddor och en lätt jordighet. På paletten är Poulsard en Bois d'Arnaux saftigt och livligt, med frisk syra, finstämda tanniner och en lätt kropp. Smaker av röda vinbär, tranbär och körsbär får sällskap av örtiga och mineraliska nyanser. Ett vin som gärna dricks ungt för sin energi, men som kan utvecklas ytterligare under de närmaste åren vid omsorgsfull lagring.

Vinifiering
Vinet kommer från Jura, en region känd för sitt svala klimat, kalkrika jordar och starka koppling till plats och tradition. Druvan poulsard ger naturligt ljusa, aromatiska och eleganta röda viner. Valentin Morel arbetar med ett hantverksmässigt och låginterventionistiskt uttryck, där druvornas friskhet och vingårdsläget får stå i centrum. Exakta uppgifter om skörd och vinifiering för årgång 2023 är inte specificerade.

Mat & Servering
Servera gärna lätt kylt, omkring 12–14 °C, för att framhäva vinets friskhet och saftiga frukt. Det passar utmärkt till charkuterier, fågel, grillad kyckling, svamprätter och milda ostar, men fungerar också fint till rustik vegetarisk mat. Ett kort luftande i karaff kan vara fördelaktigt, särskilt om vinet upplevs slutet direkt efter öppning.

Producent
Domaine Morel – Les Pieds sur Terre drivs av Valentin Morel i Jura och tillhör den nya generationen producenter som utforskar regionens druvor med ett varsamt och terroirdrivet arbetssätt. Producentens viner präglas av låg intervention, tydlig friskhet och en levande, ofiltrerad känsla som låter Juras särpräglade landskap komma till uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.