Les Fiefs De Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint-Julien, 2000

Les Fiefs de Lagrange 2000 är andravinet från klassiska Château Lagrange i Saint-Julien – ett vin som ger en tydlig känsla av Bordeauxs elegans utan att kräva samma investering som slottets förstavin. Årgång 2000 gör det extra intressant för den som söker ett moget, utvecklat vin med historisk tyngd från en av Médocs mest respekterade appellationer.

Smakprofil
I glaset brukar vinet visa en djup tegelröd till rubinröd färg med viss mognad i kanten. Doften kan bjuda på svarta vinbär, cederträ, tobak, läder och torkade örter, med mer utvecklade toner av plommonkompott, skogsgolv och en lätt grafitprägel. På paletten är det vanligtvis medelfylligt till fylligt, med mogna tanniner, frisk syra och en balanserad struktur som ger en klassiskt Bordeauxsk, ganska elegant stil. Med tanke på årgången 2000 är vinet sannolikt inne i eller nära sin mognadsfas, där frukten har rundats av och komplexiteten tagit större plats. Det kan fortfarande hålla ihop fint under goda förhållanden, men det är främst ett vin att njuta av nu snarare än att lagra vidare under lång tid.

Vinifiering
Les Fiefs de Lagrange är andravinet till Château Lagrange i Saint-Julien, ett område känt för grusiga jordar som ger druvorna god dränering och bidrar till vinernas precision och elegans. Skörden sker normalt selektivt för att säkerställa att endast fullt mogna druvor används till andravinet, som ofta får en mer tillgänglig och fruktdriven stil än förstavinet. Vinifieringen är typiskt klassisk för Bordeaux, med noggrann jäsning och lagring på ekfat för att ge struktur, komplexitet och en tydlig men balanserad fatkaraktär.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C tillsammans med lamm, entrecôte, ankbröst, svamprätter eller en klassisk nötgryta. Om vinet är tydligt moget kan det vinna på att dekanteras försiktigt en kort stund före servering för att öppna upp aromerna, men undvik alltför lång luftning om flaskan redan visar utvecklade toner.

Producent
Château Lagrange är ett välrenommerat slott i Saint-Julien med lång historia och stark förankring i Bordeauxs klassificerade egendomar. Egendomen har genom åren blivit uppskattad för sin kombination av tradition, precision och pålitlig kvalitet, och andravinet Les Fiefs de Lagrange spelar en viktig roll genom att ge en mer tidigdrickbar tolkning av husets stil. Producenten har etablerat sig som ett namn som ofta lyfts fram för sin eleganta, klassiska Médoc-karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.